Không còn là nón lá, áo dài hay đồ thủ công mỹ nghệ, cà phê đang dần trở thành món quà được nhiều du khách quốc tế ưu tiên mang về nhất sau mỗi chuyến ghé thăm Việt Nam.
Trên TikTok, YouTube, Reddit hay Instagram, cộng đồng mạng không khó để bắt gặp những video với nội dung tương tự: du khách quốc tế mở vali sau chuyến đi Việt Nam và bên trong gần như được lấp đầy bởi các gói cà phê. Chỉ cần tìm kiếm các từ khóa như Vietnam coffee haul, Coffee from Vietnam hay Best coffee to buy in Vietnam, người xem sẽ thấy hàng loạt chia sẻ về những chiếc vali "quá cân" vì cà phê. Nhiều du khách thậm chí cho biết họ phải mua thêm hành lý ký gửi chỉ để mang được nhiều cà phê Việt về nước nhất có thể.
Điều đáng chú ý là xu hướng này không chỉ xuất hiện ở một vài cá nhân mà ngày càng phổ biến trong cộng đồng du khách đến từ Philippines, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Australia, Canada và nhiều nước châu Âu. Với họ, cà phê không đơn thuần là một thức uống, mà còn là hương vị gắn liền với những ký ức đẹp về Việt Nam.
TỪ VÀI GÓI LÀM QUÀ ĐẾN CẢ VALI CHỈ ĐỰNG CÀ PHÊ
Trên các nền tảng mạng xã hội, nhiều video chia sẻ trải nghiệm mua sắm sau chuyến du lịch Việt Nam thu hút hàng trăm nghìn lượt xem. Nội dung quen thuộc là cảnh du khách mở vali với hàng chục gói cà phê được xếp kín, xen lẫn vài món quà lưu niệm.
Một nữ du khách Philippines cho biết ban đầu cô chỉ định mua vài gói cà phê để tặng gia đình. Thế nhưng sau khi thưởng thức ly cà phê sữa đá đầu tiên tại Việt Nam, cô lập tức quay lại cửa hàng và mua gần 10 kg cà phê. Chiếc vali vốn dành cho quần áo giờ gần như chỉ còn những gói cà phê, buộc cô phải mua thêm một vali khác.
Trong khi đó, một du khách khác khiến cộng đồng mạng bật cười khi chia sẻ hình ảnh hai chiếc vali, trong đó một chiếc chỉ có vài bộ quần áo, còn chiếc còn lại kín đặc cà phê của nhiều thương hiệu khác nhau. Anh hài hước viết: "Gia đình tôi nghĩ tôi sang Việt Nam để du lịch, thực ra tôi sang để nhập cà phê."
Không ít người chia sẻ kinh nghiệm nên mua cà phê tại các siêu thị địa phương thay vì cửa hàng trong khu du lịch để có giá tốt hơn. Bên cạnh cà phê rang xay, cà phê hòa tan cũng là mặt hàng được nhiều du khách lựa chọn vì dễ mang theo và có mức giá khá rẻ so với khi mua tại nước sở tại.
Trên Reddit, các chủ đề như "Nên mua loại cà phê nào ở Việt Nam?", "Có thể mang bao nhiêu cà phê lên máy bay?" hay "Nên mua ở siêu thị hay sân bay?" luôn thu hút hàng trăm bình luận. Nhiều người còn lập hẳn danh sách những thương hiệu yêu thích sau khi thử qua nhiều loại cà phê Việt.
ĐIỀU GÌ KHIẾN CÀ PHÊ VIỆT CHINH PHỤC DU KHÁCH QUỐC TẾ?
Theo số liệu từ Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), trong năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 1,59 triệu tấn cà phê, kim ngạch đạt 9 tỷ USD, tăng 18% về lượng và tăng 59% về giá trị so với năm 2024. Năm 2025 là năm kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam lớn nhất từ trước đến nay và tăng đến 3 lần so với năm 2021 - cột mốc đánh dấu cà phê bước vào chu kỳ tăng giá.
Cũng trong năm 2025, chỉ riêng Robusta - mặt hàng cà phê chủ lực của Việt Nam - đã mang về tới 6,65 tỷ USD. Tính ra, đơn giá bình quân xuất khẩu Robusta lên đến 5.115 USD/tấn.
Khác với nhiều quốc gia nổi tiếng với hạt Arabica, khoảng 90% sản lượng cà phê của Việt Nam là Robusta. Đây là loại hạt có hàm lượng caffeine cao hơn, hương vị mạnh, đậm và hậu vị kéo dài. Chính đặc trưng này tạo nên bản sắc riêng của cà phê Việt, đặc biệt khi kết hợp với sữa đặc để tạo nên ly cà phê sữa đá đã trở nên nổi tiếng trên thế giới.
Không ít du khách chia sẻ rằng họ từng yêu thích cà phê Brazil hay Italy, nhưng sau khi thử cà phê Việt đã thay đổi hoàn toàn quan điểm. Một người dùng Reddit nhận xét rằng điều khiến anh ấn tượng không chỉ là vị cà phê mạnh mẽ mà còn là cảm giác cân bằng khi kết hợp với sữa đặc - hương vị rất khó tìm thấy ở nơi khác.
Điều thú vị là nhiều người không chỉ mua cà phê mà còn tìm mua cả phin nhôm truyền thống. Trên TikTok, hàng loạt video hướng dẫn pha cà phê bằng phin Việt thu hút lượng lớn người xem. Nhiều nhà sáng tạo nội dung nước ngoài cho biết họ từng thử nhiều loại máy pha hiện đại nhưng cuối cùng vẫn quay trở lại với chiếc phin nhỏ bởi cách pha chậm tạo nên hương vị rất riêng.
Ngoài chất lượng, giá cả cũng là yếu tố khiến cà phê Việt hấp dẫn. Nhiều du khách cho biết cùng một sản phẩm nhưng giá bán tại Việt Nam chỉ bằng một phần so với khi mua tại quốc gia của họ. Chính sự chênh lệch này khiến không ít người quyết định mua hàng chục gói để sử dụng dần hoặc làm quà cho bạn bè.
"ĐẠI SỨ" MỚI CỦA VĂN HOÁ VIỆT NAM
Điều khiến cà phê Việt để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách không chỉ nằm ở hương vị. Với nhiều người, mỗi lần pha một ly cà phê tại quê nhà cũng là lúc những ký ức về Việt Nam sống dậy.
Đó là buổi sáng ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ ở một góc phố Hà Nội, nhâm nhi ly cà phê trứng giữa tiết trời se lạnh. Là quán cà phê nép mình trong con hẻm nhỏ ở TP.HCM. Là khoảng thời gian thong thả ngắm phố cổ Hội An hay bờ biển Đà Nẵng bên ly cà phê sữa đá.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, trải nghiệm ẩm thực luôn nằm trong nhóm yếu tố được du khách quốc tế đánh giá cao khi đến Việt Nam. Trong nhiều bảng xếp hạng của các tạp chí du lịch như CNN Travel hay Lonely Planet, cà phê Việt thường xuyên xuất hiện trong danh sách những trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
Song song với đó, xu hướng "coffee tourism" (du lịch cà phê) cũng đang phát triển mạnh. Ngày càng nhiều du khách tìm đến các vùng nguyên liệu ở Đắk Lắk, Lâm Đồng để tham quan nông trại, tìm hiểu quy trình chế biến, rang xay và trực tiếp trải nghiệm pha cà phê bằng phin.
Có lẽ vì thế mà trong rất nhiều chiếc vali rời Việt Nam hôm nay, những gói cà phê đang dần thay thế các món quà lưu niệm truyền thống. Bên trong không chỉ là một đặc sản nổi tiếng, mà còn là hương vị của những buổi sáng bình yên, nhịp sống rất riêng nơi những quán cà phê Việt và ký ức về một hành trình khiến nhiều người luôn mong có ngày quay trở lại.