Cá trích ở vùng biển Nam Ô có quanh năm và được đánh bắt tươi mới mỗi ngày. Cá trích lớn cỡ 2 ngón tay được làm sạch, bỏ đầu, phi lê lấy phần thịt cắt thành từng miếng nhỏ.

Phó chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Lê Trung Chinh vừa thống nhất giao UBND quận Liên Chiểu làm cơ quan thường trực của Đề án Phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô và Công ty CP Trung Thủy Đà Nẵng là đơn vị triển khai dự án.