Nền ẩm thực độc đáo của Nhật Bản chưa bao giờ khiến thực khách ngừng ngạc nhiên với sự đa dạng và phong phú, cùng phong cách tinh tế đến từng chi tiết. Cùng hiểu hơn về Omakase và đi tìm những địa chỉ trải nghiệm Omakase đẳng cấp nhất ở Việt Nam!

Tại Sushi Sho ở Hawai'i, đầu bếp Keiji Nakazawa đã tập hợp một đội ngũ chuyên gia học nghề sushi để làm ra một trong những món omakase ngon nhất bên ngoài Nhật Bản.

Với Omakase, mọi món ăn trên bàn đều được quyết định dựa vào nguyên liệu, sự sáng tạo và triết lý ẩm thực của đầu bếp. Phong cách Omakase chính là phục vụ theo sắp xếp của đầu bếp, thay vì gọi món theo yêu cầu của thực khách.

Tuân thủ giãn cách xã hội, Tiên Nguyễn đã gọi một bàn đồ ăn xa xỉ về nhà từ nhà hàng Nhật Bản chế biến theo phong cách omakase. Chỉ cần nhìn cách bày trí cũng khiến nhiều người đoán được mức giá siêu khủng của bàn ăn này.