Unagi là món lươn nướng hoặc cá chình nướng với cách chế biến đặc biệt cùng những hương vị tạo nên một món ngon hấp dẫn. Món ăn này vô cùng đắt đỏ nhưng không nên bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản.