Sáng ngày 20/04, tại khách sạn Sheraton Saigon, Hiệp Hội Nho Khô Bang California đã tổ chức chương trình hướng dẫn nấu ăn “Vào Bếp Cùng Nho Khô California” với Siêu Đầu Bếp Lê Xuân Tâm...

Vừa qua, giới mộ điệu TP.HCM đã có những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ khi tham gia lớp học tại chuỗi sự kiện Passion Week mùa ba tại khách sạn Park Hyatt Saigon.

Thế hệ đầu bếp trẻ triển vọng Việt đã khẳng định sức hút và tài năng tuyệt đỉnh của mình thông qua Thử thách Đầu bếp Tiềm năng tại Trung tâm Hội nghị Almaz, Hà Nội vào ngày 25/3 và tại Học viện Ẩm thực Q.uriosity, Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 1/4/2022 vừa qua.

Hải sản là món ăn ưa thích của rất nhiều người từ trẻ con cho đến người lớn. Chúng ta thường bắt gặp các món hải sản vô cùng bắt mắt tại các nhà hàng, quán ăn. Dưới đây là những món hải sản tươi ngon được gợi ý từ những đầu bếp thượng hạng.

Hu Kaifeng, sống ở Vân Nam (Trung Quốc), thu hút hàng triệu người theo dõi nhờ kỹ thuật nấu ăn đặc biệt. Cô có thể 1 tay tung hứng nhiều động tác với chiếc chảo to đầy ấp thức ăn như xóc, xoay chảo, lật chảo đến hất chảo... một cách vô cùng điệu nghệ.

Sự thành công mà những nữ đầu bếp sau đây không chỉ cho thấy nữ giới hoàn toàn có thể đương đầu với áp lực của gian bếp, mà còn góp phần thể hiện tiếng nói và quyền lực của phái nữ trong một ngành công nghiệp mà hầu như phần nhiều là nam giới.

Cooky App, nền tảng chia sẻ công thức nấu ăn lớn nhất Việt Nam vừa nhận vốn đầu tư chiến lược từ ông Đặng Hoàng Minh - nhà sáng lập của Foody, để tập trung phát triển nội dung và triển khai dịch vụ giao thực phẩm tận nhà (Cooky Market).