Giá lợn hơi hôm nay đồng loạt tăng, mức tăng trong khoảng 1.000 – 2.000 đồng/kg. Trong đó, thị trường lợn hơi tại miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận duy nhất 1 mức tăng là 1.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Bắc
Thị trường lợn hơi đồng loạt tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 56.000 - 57.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, lợn hơi tại Hưng Yên, Phú Thọ, Thái Bình có giá 57.000 đồng/kg. Mức giá này cũng được ghi nhận tại Thái Nguyên và Hà Nội sau khi tăng 1.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại Tuyên Quang tăng 1.000 đồng/kg lên mức 56.000 đồng/kg. Các địa phương khác không ghi nhận biến động giá.
Giá lợn hơi tại miền Trung – Tây Nguyên
Giá lợn hơi khu vực miền Trung - Tây Nguyên tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, thu mua trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg.
Theo đó, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, Thanh Hóa có giá lợn hơi là 55.000 đồng/kg, còn tại Thừa Thiên Huế, Bình Định, Khánh Hòa lên mức 54.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Quảng Bình, Quảng Nam cùng lên mức 53.000 đồng/kg sau khi tăng giá.
Các địa phương khác trong khu vực không ghi nhận sự biến động về giá. Trong đó, mức giá thấp nhất khu vực 52.000 đồng/kg được ghi nhận tại Quảng Ngãi. Ở chiều ngược lại, mức giá cao nhất khu vực 56.000 đồng/kg được ghi nhận tại Nghệ An.
Giá lợn hơi tại miền Nam
Giá lợn hơi khu vực miền Nam dao động trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg. Theo đó, sau khi tăng 2.000 đồng/kg, Vĩnh Long hiện thu mua lợn hơi với giá 55.000 đồng/kg. Mức giá này cũng được ghi nhận tại Bình Dương sau khi tăng 1.000 đồng/kg.
Cùng tăng 2.000 đồng/kg, lợn hơi tại Long An và Cần Thơ cùng được thu mua với mức 54.000 đồng/kg. Sau khi tăng 1.000 đồng, giá lợn hơi tại Đồng Tháp, An Giang và Bạc Liêu lên mức 52.000 đồng/kg. Còn tại Cà Mau lên mức 53.000 đồng/kg.
Theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), ngành chăn nuôi lợn giữ vai trò chủ lực trong toàn ngành chăn nuôi khi chiếm hơn 62% tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng.
Cuối năm 2023, tổng số lợn hơi ước đạt 26,342 triệu con (chưa tính hơn 4 triệu heo con theo mẹ), tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022, đạt số lượng heo cao nhất trong 5 năm trở lại đây. Tổng sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng năm 2023 ước tính đạt 4,866 triệu tấn, tăng 7,2% so với cùng kỳ năm 2022.
Trong khi đó, sản lượng tăng thì giá lợn hơi xuất chuồng lại giảm, trung bình chỉ khoảng 53.800 đồng/kg, thấp hơn 3.200 đồng/kg so với trung bình năm 2022. Vì thế, người chăn nuôi hầu như không có lãi, thậm chí thua lỗ.
Theo lý giải của Cục Chăn nuôi, giá lợn hơi ở mức ngang hoặc dưới giá thành sản xuất là vì sức mua của người dân giảm nhẹ trong khi nguồn cung tăng vào các tháng 9, 10 và 11/2023 do các doanh nghiệp, trang trại lớn duy trì đàn lợn ở mức khá cao. Một nguyên nhân khác là dịch tả lợn Châu Phi vẫn đang diễn biến bất lợi, khiến ngành chăn nuôi lợn đối mặt rủi ro.
