Tại Gala Dinner “Hợp tác quốc tế - Kết nối doanh nhân” diễn ra ở Hà Nội, ANNSHAN đã thiết đãi các vị khách quốc tế bằng những chén trà đặc biệt từ vùng núi cao Tây Bắc. Đằng sau hương vị ấy là câu chuyện về những vùng nguyên liệu, di sản nông nghiệp và khát vọng đưa giá trị bản địa bước vào những cuộc đối thoại rộng hơn với cộng đồng doanh nhân quốc tế.
ĐƯA GIÁ TRỊ VÙNG MIỀN VÀO TỪNG CHÉN TRÀ
Một chén trà có thể bắt đầu một câu chuyện. Nhưng để câu chuyện ấy đi xa, phía sau cần có cả một hành trình của vùng đất, con người và cách một doanh nghiệp lựa chọn gìn giữ, phát triển giá trị bản địa. Đó cũng là tinh thần mà ANNSHAN, thương hiệu trà thuộc Công ty Cổ phần Tập đoàn Phương Nam Holdings ấp ủ.
Trong không gian quy tụ cộng đồng doanh nhân Việt Nam cùng các đối tác quốc tế tại Gala Dinner “Hợp tác quốc tế - Kết nối doanh nhân”, ANNSHAN được TS. Nguyễn Hồng Sơn, Chủ tịch HBA - VACOD, giao nhiệm vụ chuẩn bị tiệc trà đón khách. Với một thương hiệu trà, đây là một vị trí đặc biệt. Sản phẩm được đặt trước người thưởng thức để cảm nhận hương vị, đã trở thành một phần của không gian giao lưu, nơi những câu chuyện về kinh doanh, hợp tác và văn hóa được bắt đầu.
Điểm đáng chú ý trong cách ANNSHAN xuất hiện tại sự kiện không nằm ở việc mang đến thật nhiều sản phẩm, mà ở câu chuyện phía sau từng dòng trà.
Các sản phẩm được giới thiệu trải rộng từ những dòng trà cổ thụ được tuyển chọn tại các vùng núi cao miền Tây Bắc như Trà Cổ Sơn, Hồng trà búp, Lục trà cổ thụ Hoang Thèn, Bạch trà cổ thụ Cánh Tiên, Hồng trà hoang dã Mồ Sì San, đến những dòng trà mang cách tiếp cận hiện đại như Oolong Nhân sâm, Hoàng Sơn Mao Phong, Trà Móng Rồng hay Tiểu Thanh Cam.
Nếu những dòng trà cổ thụ gợi mở những yếu tố đặc trưng về tuổi đời của cây trà, độ cao, khí hậu và thổ nhưỡng thì những sản phẩm kết hợp lại cho thấy một hướng đi khác: đưa trà Việt đến gần hơn với khẩu vị và cách thưởng thức của người tiêu dùng hiện đại.
Lục Shan Dâu, Lục Shan Cam, Lục Shan Mận hay Hồng Shan Cam là những ví dụ cho cách ANNSHAN kết hợp nguyên liệu trà cổ thụ với nông sản đặc trưng của từng vùng miền của Việt Nam. Sự kết hợp ấy tạo ra một lớp trải nghiệm mới nhưng vẫn giữ điểm tựa là nguyên liệu bản địa. Trong cách tiếp cận này, vùng nguyên liệu không còn là thông tin phụ trên bao bì. Nó trở thành một phần của giá trị sản phẩm.
Bởi với trà, hương vị không xuất hiện một cách ngẫu nhiên. Nó chịu tác động của giống cây, khí hậu, thổ nhưỡng, độ cao, phương thức canh tác, thời điểm thu hái và cả bàn tay của người làm trà. Mỗi yếu tố đều góp phần tạo nên tính cách riêng của sản phẩm.
Đó cũng là lý do nữ Nghệ nhân văn hóa trà Trần Thị Mai Phương, Phó Chủ tịch Hội đồng Nữ doanh nhân HBA toàn quốc, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Phương Nam Holdings, cho rằng lợi thế của trà Việt không nên chỉ được nhìn từ góc độ kỹ thuật chế biến.
“Trà Việt Nam và trà thế giới đều là trà. Điều tạo nên sự khác biệt không chỉ nằm ở giống cây mà còn ở con người, ở khí hậu, ở thổ nhưỡng và ở bản sắc dân tộc. Mỗi lá trà đều mang trong mình câu chuyện của vùng đất nơi nó được sinh ra”, bà Mai Phương chia sẻ.
Quan niệm ấy phần nào lý giải cách ANNSHAN xây dựng danh mục sản phẩm của mình: vừa trân trọng những dòng trà gắn với vùng nguyên liệu truyền thống, vừa tìm kiếm những cách kết hợp mới để giá trị của nguyên liệu Việt có thể tiếp cận nhiều nhóm khách hàng hơn.
GIÁ TRỊ KHÁC BIỆT
Trong một thị trường ngày càng coi trọng nguồn gốc, tính bản địa và câu chuyện phía sau sản phẩm, việc đưa một sản vật Việt Nam ra không gian quốc tế cũng đặt doanh nghiệp trước một bài toán lớn hơn: làm thế nào để sản phẩm được biết đến, hơn hết còn được hiểu và ghi nhớ. Đó là lý do nữ doanh nhân Mai Phương nhìn nhận cơ hội đồng hành cùng HBA - VACOD tại Gala Dinner lần này dưới góc độ rộng hơn một hoạt động quảng bá thương hiệu.
“Trong quá trình đồng hành cùng HBA - VACOD, tôi nhận thấy một giá trị rất lớn mà hiệp hội mang lại không dừng ở việc kết nối các doanh nghiệp. Quan trọng hơn, đó là việc tạo ra một không gian để doanh nhân gặp gỡ, xây dựng niềm tin và từng bước hình thành những cơ hội hợp tác thực chất”, nữ doanh nhân Mai Phương nói.
Theo nữ doanh nhân, khi một chương trình có sự tham gia của các tổ chức, doanh nhân và đối tác quốc tế, giá trị của kết nối càng được mở rộng. Doanh nghiệp Việt Nam có cơ hội chủ động giới thiệu năng lực, sản phẩm và những giá trị riêng của mình, đồng thời tìm kiếm những mối quan hệ có khả năng phát triển thành hợp tác thương mại và đầu tư lâu dài.
“Với doanh nghiệp Việt Nam, bước ra một không gian quốc tế, đưa sản phẩm đến một thị trường mới nhưng điều quan trọng là chúng ta có cơ hội giới thiệu năng lực, tư duy và những giá trị mà doanh nghiệp đang theo đuổi. Nếu một sản phẩm có thể khiến đối tác quốc tế tò mò về vùng đất, về con người và về câu chuyện phía sau nó, thì đó đã là bước đầu tiên của một cuộc kết nối có ý nghĩa”, bà Mai Phương chia sẻ.
Với Phương Nam Holdings, trà vì thế không chỉ được nhìn như một ngành hàng tiêu dùng. Đó còn là một chất liệu để kể câu chuyện về Việt Nam. Câu chuyện ấy bắt đầu từ những cây trà cổ thụ trên vùng núi cao, những nông sản đặc trưng của từng vùng miền, những nguồn gen quý được các nhà khoa học dành nhiều năm nghiên cứu và bảo tồn. Nhưng sản phẩm làm ra chỉ thực sự có sức sống khi doanh nghiệp tìm được cách chuyển hóa những giá trị ẩn sâu phù hợp với đời sống đương đại.
Đây cũng là một trong những bài toán khó của nông sản Việt Nam khi bước ra thị trường quốc tế. Giá trị không còn nằm ở việc có nguyên liệu tốt, mà ở khả năng xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn hóa chất lượng, kể được câu chuyện sản phẩm và tạo ra trải nghiệm đủ khác biệt.
Bà Mai Phương cho rằng, giá trị của trà cuối cùng không hẳn chỉ nằm ở hương vị. “Trà có khả năng kết nối con người với thiên nhiên, với văn hóa và với những giá trị tinh thần. Một chén trà có thể mở đầu cho một sự kết nối tự nhiên nhất. Một cuộc gặp gỡ có thể mở ra một mối quan hệ. Và nếu những mối quan hệ đó được xây dựng trên sự tin cậy, chúng có thể phát triển thành những hợp tác lâu dài”, bà nói.
Đó cũng là lý do nữ doanh nhân kỳ vọng những chương trình kết nối như Gala Dinner “Hợp tác quốc tế - Kết nối doanh nhân” không dừng lại ở những cuộc gặp gỡ mang tính giao lưu, mà có thể tạo ra những dự án, cơ hội thương mại và đầu tư cụ thể trong tương lai.
Trong bối cảnh doanh nghiệp Việt Nam ngày càng đứng trước yêu cầu phải bước ra khỏi giới hạn của thị trường nội địa, những không gian như vậy mang một ý nghĩa riêng. Đó là nơi doanh nghiệp có cơ hội tìm kiếm khách hàng hay đối tác, nhưng cũng là cơ hội định vị mình thông qua những giá trị mà mình theo đuổi.
Với ANNSHAN, một chén trà vì thế có thể được xem như một “điểm chạm” nhỏ nhưng giàu ý nghĩa. Suy cho cùng, giá trị của một thương hiệu nông sản không chỉ được đo bằng số lượng sản phẩm bán ra, mà còn ở khả năng khiến người tiêu dùng nhớ đến nơi sản phẩm ấy được sinh ra và hiểu được vì sao nó khác biệt.
ANNSHAN đang lựa chọn cách bắt đầu từ đó: giữ lại câu chuyện của vùng đất trong từng sản phẩm, đồng thời tìm kiếm những không gian mới để câu chuyện ấy được kể rộng hơn. Và trong một sự kiện kết nối doanh nhân quốc tế, câu chuyện ấy có thể được khai mở bằng một chén trà Việt.
