Giá lợn hơi hôm nay tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam. Trong khi đó, miền Bắc không ghi nhận sự biến động về giá.
Giá lợn hơi tại miền Bắc
Miền Bắc duy trì mức giá lợn ổn định, dao động trong khoảng 56.000 - 57.000 đồng/kg.
Theo đó, mức giá thấp nhất khu vực 56.000 đồng/kg được ghi nhận ở Lào Cai, Nam Định, Ninh Bình. Giá giao dịch cao nhất là 57.000 đồng/kg được ghi nhận tại các địa phương còn lại.
Giá lợn hơi tại miền Trung – Tây Nguyên
Giá lợn hơi khu vực miền Trung - Tây Nguyên tăng nhẹ ở một vài nơi, thu mua trong khoảng 55.000 - 58.000 đồng/kg.
Trong đó, Lâm Đồng và Bình Thuận là 2 tỉnh có mức giá cao nhất với 58.000 đồng/kg. Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, giá thu mua lợn hơi tại Bình Định lên mức 55.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không ghi nhận sự biến động giá.
Giá lợn hơi tại miền Nam
Giá lợn hơi khu vực miền Nam dao động trong khoảng 54.000 - 58.000 đồng/kg. Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, Vũng Tàu có giá lợn hơi là 58.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất khu vực cùng với Đồng Nai.
Ngược lại, giá lợn hơi thấp nhất là 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại Kiên Giang, Cà Mau, Trà Vinh. Các địa phương khác không thay đổi giá.
Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tổng số lợn của cả nước ước tính đến thời điểm cuối tháng 1/2024 tăng 4,1% so với cùng thời điểm năm 2023.
Từ dịp cận Tết Nguyên đán đến nay, tình hình chăn nuôi trên cả nước nhìn chung được duy trì tương đối tốt. Tuy nhiên, sức tiêu thụ thịt lợn trên thị trường vẫn còn ảm đạm.
Bên cạnh đó, sản lượng thịt lợn ở Đức năm 2023 đạt 4,2 triệu tấn, giảm 6,8% và là con số thấp nhất trong hơn 20 năm.
Theo Văn phòng Thống kê Liên bang Đức (Destatis) nhận định, sự sụt giảm mạnh liên quan nhiều đến số lượng lợn trong nước giảm đều đặn, mặc dù gần đây có một số dấu hiệu phục hồi nhẹ.
Ngoài ra, ngành chăn nuôi lợn của Đức cũng phải đối mặt với tình trạng tiêu thụ thịt lợn và xúc xích nổi tiếng gần như liên tục giảm. Mặc dù doanh số bán thịt nói chung trong năm 2023 gần như ngang bằng với năm 2022, nhưng doanh số bán thịt lợn ở các kênh tạp hóa lại giảm 6,6%.
