McDonald's, Chipotle sẽ tăng giá thực đơn ở California vào năm tới

McDonald's và Chipotle Mexican Grill sẽ tăng giá thực đơn ở California vào năm tới để bù đắp chi phí lao động cho nhân viên…

Các nhà hàng thức ăn nhanh Chipotle và McDonald's ở khu phố Tàu ở Washington, D.C
Các nhà hàng thức ăn nhanh Chipotle và McDonald's ở khu phố Tàu ở Washington, D.C

Vào tháng 9, ngành công nghiệp nhà hàng và các nhóm người lao động đã kết thúc một cuộc tranh luận dài hàng tháng. 2 bên đã giải quyết một thỏa hiệp: một hội đồng gồm 9 người chỉ có quyền thiết lập mức lương cho ngành công nghiệp thức ăn nhanh trong tiểu bang đến năm 2029. Các chuỗi có ít nhất 60 địa điểm trên toàn quốc sẽ phải trả cho công nhân của họ ít nhất 20 USD/1 giờ, bắt đầu từ ngày 1/4/2024.

Từ năm 2025 đến năm 2029, hội đồng được chỉ định sẽ có quyền tăng mức lương tối thiểu 3,5% hoặc thay đổi hàng năm trong chỉ số giá tiêu dùng.

Theo Cục thống kê lao động tại Mỹ, các nhà hàng đã tăng giá thực đơn trong hơn hai năm để đáp ứng với chi phí nguyên liệu và lao động ngày càng tăng. Giá thực phẩm xa nhà đã tăng 6% trong tháng 9 so với 1 năm trước.

Ngày 26/10, giám đốc tài chính Jack Hartung nói với các nhà phân tích trong cuộc gọi hội nghị rằng, Chipotle sẽ tăng giá theo tỷ lệ phần trăm từ trung bình đến cao, nhưng chưa đưa ra quyết định cuối cùng.

Đối với Chipotle, mức lương mới có nghĩa là họ sẽ tăng lương khoảng 18%. Hartung cho biết mức Chuỗi đã tăng giá bốn lần kể từ tháng 6 năm 2021. Lần tăng giá gần đây nhất là 3% vào đầu tháng 10/2023.

Ngày 30/10, giám đốc điều hành Chris Kempczinski cho biết, McDonald's chưa quyết định sẽ tăng giá thực đơn lên bao nhiêu ở California khi tiền lương của công nhân tăng lên 20 USD/1 giờ.

Những người tiêu dùng kiếm được dưới 45.000 USD đã ghé thăm ít thường xuyên hơn, góp phần làm giảm lưu lượng truy cập ở Mỹ trong quý này. Bởi nhiều thực khách ít ăn ở ngoài hơn để quan tâm đến ngân sách của họ.

Chris Kempczinski chia sẻ, McDonald's tăng giá sẽ chỉ là một phương pháp để bù đắp chi phí lao động cao hơn. Chuỗi có thể cũng sẽ xem xét các cách để cải thiện năng suất để cắt giảm chi phí cấp nhà hàng.

Hiệp hội Chủ sở hữu Quốc gia, một nhóm vận động độc lập gồm hơn 1.000 nhà nhượng quyền của McDonald's tại Mỹ dự kiến sẽ tiêu tốn của mỗi nhà hàng trong tiểu bang 250.000 USD hàng năm.Công ty đã xử lý phản ứng trái chiều của bên nhận quyền vì vai trò của mình trong các cuộc đàm phán thỏa hiệp.

Về lâu dài, McDonald's nghĩ rằng mức lương cao hơn có thể mang lại lợi ích cho hoạt động kinh doanh của hãng.

Kempczinski nói: "Chúng tôi tin rằng hãng đang ở vị trí tốt hơn các đối thủ cạnh tranh khác, vì vậy hãy sử dụng điều này như một cơ hội để thúc đẩy sự phát triển của chúng tôi ở California".

Xem thêm

Có thể bạn quan tâm

Thời đại của “nền kinh tế sofa” Mỹ

Thời đại của “nền kinh tế sofa” Mỹ

Theo báo cáo “Thời đại hướng vào trong nhà: Nền kinh tế trên ghế sofa đang định hình lại thói quen chi tiêu của người tiêu dùng", thương mại số không còn đơn thuần là một tiện ích bổ sung đối với người tiêu dùng mà đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày…

Các “ông lớn” AI lao vào cuộc săn lùng nhân tài tại châu Á

Các “ông lớn” AI lao vào cuộc săn lùng nhân tài tại châu Á

Cuộc đua AI đang mở rộng từ việc tìm kiếm tuyển dụng các nhà nghiên cứu và kỹ sư hàng đầu sang “giành giật” những lãnh đạo giàu kinh nghiệm tại châu Á, khi OpenAI và Anthropic tăng tốc xây dựng đội ngũ, tạo lợi thế cạnh tranh và mở rộng thị trường…

Fed tăng lãi suất sau hơn 3 năm, ưu tiên cuộc chiến chống lạm phát

Fed tăng lãi suất sau hơn 3 năm, ưu tiên cuộc chiến chống lạm phát

Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) đã tăng lãi suất thêm 0,25 điểm phần trăm lên ngưỡng 3,75% - 4% trong bối cảnh chiến sự Trung Đông làm gia tăng sức ép lên giá cả, đồng thời nền kinh tế và thị trường lao động vẫn đủ vững để ngân hàng trung ương tiếp tục ưu tiên kiểm soát lạm phát…

Hàn Quốc nghiên cứu smartphone dành riêng cho tuổi teen

Hàn Quốc nghiên cứu smartphone dành riêng cho tuổi teen

Hàn Quốc đang xem xét kế hoạch phát triển thiết bị smartphone dành riêng cho thanh thiếu niên, tích hợp các chức năng phục vụ học tập nhưng hạn chế mạng xã hội, internet và những ứng dụng có nguy cơ gây nghiện...

Gia tộc Rothschild và hành trình mở rộng dấu ấn tại Việt Nam

Gia tộc Rothschild và hành trình mở rộng dấu ấn tại Việt Nam

Từ chuyến thăm mang màu sắc văn hóa cách đây gần một thập kỷ, sự hiện diện của gia tộc Rothschild tại Việt Nam đã mở rộng sang ngân hàng tư nhân, quản lý tài sản và gần đây là các đề xuất nâng hạng tín nhiệm quốc gia, phát triển thị trường vốn và huy động nguồn lực cho những dự án quy mô lớn…

Liên Minh Châu Âu hiện đang áp dụng khoản phí 3 euro đối với các kiện hàng giá rẻ

EU tìm cách chặn làn sóng hàng giá rẻ từ Trung Quốc

Việc Liên minh châu Âu (EU) áp mức phí cố định 3 euro đối với các bưu kiện giá trị dưới 150 euro đã khiến lượng hàng hóa nhỏ lẻ nhập vào khu vực này giảm gần một nửa, trong bối cảnh EU tăng cường kiểm soát thương mại điện tử xuyên biên giới….

Thương mại điện tử Đông Nam Á: Hết thời đua giá rẻ

Thương mại điện tử Đông Nam Á: Hết thời đua giá rẻ

Thương mại điện tử Đông Nam Á đang bước vào giai đoạn cạnh tranh mới khi các nền tảng lớn không còn chỉ dựa vào giá rẻ mà phải đầu tư mạnh vào logistics, nội dung, AI, thương mại xã hội và hệ sinh thái để thu hút, giữ chân khách hàng và tạo thêm nhu cầu mua sắm…

Những thành phố có giá nhà ở đắt đỏ nhất châu Âu

Những thành phố có giá nhà ở đắt đỏ nhất châu Âu

Zurich và Geneva dẫn đầu nhóm những thành phố có giá nhà ở đắt đỏ nhất châu Âu, còn Istanbul, Athens và Brussels cho thấy mức giá thấp hơn. Trong khi đó, chênh lệch chi phí hàng hóa, dịch vụ và sức mua tiếp tục phản ánh khoảng cách đáng kể giữa các quốc gia….

Farm-to-table và bài toán mở rộng quy mô

Farm-to-table và bài toán mở rộng quy mô

Farm-to-table mở ra cơ hội kết nối nông nghiệp, F&B, du lịch và công nghệ, nhưng để đi từ những nhà hàng nhỏ đến một hệ sinh thái lớn hơn, mô hình này phải giải đáp được bài toán chi phí, nguồn cung, logistics và khả năng mở rộng…

Farm-to-table: Bước ra khỏi căn bếp và tiến vào ngành du lịch

Farm-to-table: Bước ra khỏi căn bếp và tiến vào ngành du lịch

Không chỉ là một mô hình được đánh giá cao trong giới ẩm thực, farm-to-table còn đang trở thành chủ đề được quan tâm trên mạng xã hội, thu hút du khách gần xa tới trải nghiệm và giúp doanh nghiệp có cơ hội mở rộng dịch vụ, qua đó tạo nên một hệ sinh thái kinh doanh vượt xa giá trị của một bữa ăn…