Theo ban tổ chức, Lễ hội cam Vinh - Chào năm mới 2020 diễn ra tại TP Vinh là chặng thứ 2 diễn ra nhằm tôn vinh mảnh đất địa linh nhân kiệt xứ Nghệ; Tôn vinh đặc sản cam Vinh - loại trái cây mang giá trị biểu tượng, niềm tự hào của ngành nông nghiệp Nghệ An.
Trước đó, chặng 1 của lễ hội đã được tổ chức tại Hà Nội từ ngày 17 – 21/12/2019. Tuần lễ thu hút sự tham gia của 90 gian hàng, đến từ các doanh nghiệp, hợp tác xã, các tổ chức, hiệp hội, trang trại, hộ sản xuất, kinh doanh. Trong đó, có 42 gian hàng trưng bày các sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của các làng nghề; 40 gian hàng giới thiệu sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý cam Vinh.
Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An Thái Thanh Quý cho biết: "Nghệ An là tỉnh có diện tích lớn nhất cả nước với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, tính đa dạng sinh học cao, khí hậu, sông suối, thổ nhưỡng đa dạng, đã sản sinh ra nhiều cây, con đặc sản, nhiều sản phẩm truyền thống tồn tại và phát triển từ lâu đời. Nhiều sản phẩm đã trở thành thương hiệu nức tiếng gần xa, mà trước tiên phải kể đến, đó là đặc sản cam Vinh - những quả cam mọng nước, ngọt ngào, mang hương vị đặc trưng mà bất kỳ ai đã từng thưởng thức đều có thể cảm nhận".
Sau khi được xác lập chỉ dẫn địa lý năm 2017, cam Vinh đã được xác định là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh với mục tiêu không chỉ phát triển thành sản phẩm hàng hóa đem lại hiệu quả kinh tế cao mà còn được gìn giữ, phát huy giá trị như một sản phẩm văn hóa của tỉnh.