Dù thường xuất hiện cạnh nhau trong bữa ăn hàng ngày, trái cây và rau củ thực chất không hoàn toàn giống nhau. Sự khác biệt giữa chúng không chỉ nằm ở hình thức hay hương vị, mà còn liên quan đến cách sử dụng trong chế biến thực phẩm và thành phần dinh dưỡng...