Nông sản và đặc sản vùng cao được đưa gần hơn với người tiêu dùng qua các mô hình bán hàng trực tiếp, trực tuyến và trải nghiệm tại Hà Nội...

Từ Khánh Hòa đến Đắk Lắk, Đà Nẵng, Ninh Bình..., các địa phương đang chuyển OCOP từ những sản phẩm bán tại điểm đến thành một phần của hành trình trải nghiệm, qua đó kết nối sản xuất, văn hóa và du lịch để gia tăng giá trị đặc sản bản địa...

Ở vùng cao Tây Bắc, chợ phiên không đơn thuần là nơi mua bán, mà là một không gian văn hóa sống...

Khám phá cách giữ lửa yêu thương trong gian bếp ngày Tết, giúp bạn chuẩn bị mâm cơm truyền thống nhanh gọn, an toàn và tràn đầy hạnh phúc...

Bộ sản phẩm "Bữa ăn tiện lợi, chuẩn vị nhà làm" giúp bạn có bữa ăn ngon, nhanh chóng, giữ trọn hương vị truyền thống giữa mùa deadline căng thẳng...

Mùa hoa mận nở rộ đã khiến lượng khách đến Mộc Châu (Sơn La) tăng đột biến, mang lại nguồn thu lớn cho ngành du lịch địa phương...

Thị trường nông sản và OCOP đang tăng tốc chuẩn bị cho mùa Tết, đáp ứng nhu cầu quà đặc sản vùng miền, nâng cao giá trị văn hóa và chất lượng sản phẩm...

Năng lực tiềm ẩn của sản phẩm OCOP và nông sản địa phương trong mùa Tết, nâng cao giá trị, mở rộng thị trường và cạnh tranh quốc tế...

Với tình yêu sâu sắc dành cho vùng đất được mệnh danh là “thành phố ngàn hoa”, CEO Đinh Thị Mỹ Phượng cùng đội ngũ cán bộ, công nhân viên tại Quảng Thái đều luôn tâm niệm giữ vững chất lượng sản phẩm, góp phần bảo vệ danh tiếng cho đặc sản Đà Lạt...

Thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Lễ hội Văn hóa - ẩm thực Việt Nam năm 2022 diễn ra tại tỉnh Quảng Trị từ ngày 23-25/9, nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực miền Trung nói riêng.

Khi những bông tuyết bắt đầu rơi, người dân phương Tây lại cùng nhau thưởng thức rượu vang nóng.

Khi ở Hà Nội rộ cốm mùa thu quyện trong mùi hương sen dịu mát, thì cũng là lúc Đà Lạt đang “vàng - ngọt” trong mùa hồng chín.

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Vô số món ăn biến tấu từ khoai tây được dùng ở hầu khắp các quốc gia trên thế giới. Một trong số đó là khoai tây nghiền. Món ăn này được cho là xuất hiện ở Anh vào giữa thế kỷ 18.

Khi nghe đến cơm trà xanh hay cơm chang nước trà Ochazuke mọi người sẽ mườn tượng đến một món ăn không có gì hấp dẫn. Nhưng đây lại là một sự kết hợp tuyệt vời, mang đến sự thanh đạm nhưng đầy cuốn hút.

Ẩm thực là một trong những yếu tố giúp chuyến du lịch của bạn thêm thú vị. Chúng ta cùng dạo một vòng quanh khu vực Đông Nam Á để biết được những món ăn Đông Nam Á trứ danh bạn phải thưởng thức một lần trong đời.

Đối với nhiều quốc gia trên thế giới, việc phát ra âm thanh khi ăn là điều khiếm nhã. Vậy mà người Nhật nổi tiếng hoà nhã, lịch sự và không thích tạo tiếng ồn làm ảnh hưởng người khác nhưng lại có văn hoá ăn mì theo kiểu húp xì xụp, sột soạt kiểu này?

Eggs benedict chinh phục cả thế giới nhờ sự kết hợp hương vị hài hòa và tinh tế. Thoạt nhìn trông đơn giản nhưng món ăn mang đến sự bùng nổ hương vị ngay trong lần nếm thử đầu tiên.

Hà Nội vào thu với màu nắng mật ong phủ trên những nếp nhà cổ thâm trầm mái ngói và hương hoa sữa nồng nàn quấn bước chân...

Hải sản là món ăn ưa thích của rất nhiều người từ trẻ con cho đến người lớn. Chúng ta thường bắt gặp các món hải sản vô cùng bắt mắt tại các nhà hàng, quán ăn. Dưới đây là những món hải sản tươi ngon được gợi ý từ những đầu bếp thượng hạng.

Bombay Borough – một cửa hàng ăn uống món Ấn tại Dubai đã tạo ra món biryani đắt nhất thế giới với tên gọi “Royal Gold Biryani” với nguyên liệu từ vàng có thể ăn được. Bữa tiệc hoàng gia giàu có này được phục vụ với giá 1.000 AED (tương đương 272 USD).