Biển Quỳnh là danh từ chung để chỉ bảy bãi biển kề nhau của các xã ven biển thuộc huyện Quỳnh Lưu và thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An nằm cách TP. Vinh khoảng 70 km. Với chiều dài bờ biển gần 20km, biển Quỳnh chạy dài từ xã Quỳnh Lập đến xã Tiến Thủy, với các bãi biển có tên Quỳnh Phương, Quỳnh Liên, Quỳnh Bảng, Quỳnh Lương, Quỳnh Minh, Quỳnh Nghĩa và Tiến Thủy. Bãi biển nào cũng thoải dài, nguyên sơ với bờ cát vàng sóng sánh níu từng bước chân người đi cùng các rặng phi lao vi vu hát hoà theo nhịp của từng con sóng vỗ.
Nhưng có lẽ, để tận hưởng trọn vẹn nhất sự hoang sơ của biển Quỳnh thì hang Mắt Rồng nằm ở núi Rồng thuộc bãi biển Quỳnh Nghĩa sẽ là lựa chọn hợp lý hơn cả.
Mặc dù đi biển Quỳnh nhiều nhưng chưa một lần khám phá hang Mắt Rồng, thế nên trong dịp hè năm ngoái, với đoàn tầm 30 người cả người lớn và trẻ con, chúng tôi đã ghé thăm hang vào một buổi sáng đầy nắng và gió Lào miền Trung.
Để khám phá được hang Mắt Rồng, chúng tôi phải thuê những chiếc thuyền con với sức chứa tầm 5 người lớn và ngồi ngao du trên biển tầm 45 phút mới tới được nơi cần đến.
Từ xa xa, chúng tôi đã thấy núi Rồng sừng sững với những đường nét, hình khối của thạch nhũ được thiên nhiên kiến tạo đẹp như bức tranh thuỷ mặc. Khi thuyền đi xa bờ và êm ru lướt nhẹ trên biển men theo các rặng núi đá, chúng tôi ai nấy đều hồ hởi, thích thú khi vừa được ngắm trọn cảnh đẹp núi Rồng vừa được hưởng những cơn gió thổi mát lạnh và tha hồ vục tay vào làn nước biển trong xanh rồi để chúng trườn qua từng kẽ tay. Thú vị nhất có lẽ là lũ trẻ khi lần đầu được ngắm từng đàn cá nhỏ lấp lánh ánh bạc nhảy nhót quanh thuyền.
Sau hơn 30 phút lênh đênh trên biển, hang Mắt Rồng hiện ra trước mắt chúng tôi đầy uy lực khi hai lối cửa vào hang giống như đôi mắt phát sáng của con rồng và các khối đá đầy hình thù sừng sững trước cửa hang với các đường vân đẹp mắt.
Thuyền cập bãi, chúng tôi tản ra để khám phá. Bên ngoài trời đang nắng nóng nhưng khi bước vào hang, một cảm giác mát lạnh phả vào chúng tôi giống như đang ở trong phòng điều hoà. Dưới chân thoảng hoặc có những vũng nước trong vắt do thuỷ triều dâng cao mà tạo thành. Nhìn lên vòm hang, có vô số những khối đá thạch nhũ với nhiều hình thù kỳ ảo. Đi sâu vào hang sẽ có một mái vòm có thể chứa đủ khoảng 50 người trong đó.
Sau khi ngắm nghía thoả thích, chúng tôi người thì soạn bếp để nướng thức ăn mang theo, người thì trải chiếu trong vòm hang để chuẩn bị ăn trưa, trẻ con ào xuống sát bờ biển vầy cát sau đó lấy lý do đi rửa tay rồi mon men nhúng nước. Một đứa, hai đứa rồi sau đó là cả chục đứa thi nhau tắm. Nhưng bãi sau rất nhiều đá nên tắm xong đứa nào đứa nấy sướt sát hết cả chân tay. Thế mà chúng vẫn thích thú tắm mãi đến lúc người lớn bắt lên ăn trưa chúng mới mò lên với vẻ đầy nuối tiếc.
Sau khi no nê với bữa tiệc nướng BBQ thịnh soạn, chúng tôi nghỉ ngơi một chút tại hang rồi kéo nhau đi tắm. Được đằm mình trong làn nước trong xanh mát lạnh khi ngoài kia trời đang như chảo lửa thật thú vị biết bao. Khi ai cũng đã thoả thuê với việc vẫy vùng cùng biển, cũng là lúc chúng tôi nhận thấy mực nước đang dần dâng cao báo hiệu thuỷ triều đang kéo đến. Không ai bảo ai, chúng tôi thu dọn đồ đạc, nhặt hết rác cho vào túi nilong và mang theo lên thuyền trở về rồi hẹn nhau sẽ trở lại thăm Mắt Rồng trong một dịp gần nhất.
Nếu từ nơi khác đến thì ngoài khám phá cảnh đẹp của biển Quỳnh và hang Mắt Rồng, du khách có thể ghé thăm hang Mũi Trâu nằm cách đó không xa ở cửa Lạch Quèn, xã Tiến Thủy. Nhìn từ xa, sườn núi như con trâu ngụp đầu uống nước, ngày biển động sóng từ hang dội ra như trâu lặn phì nước ra hai lỗ mũi. Hang Mũi Trâu được ưu ái đặt cho cái tên “Điều kỳ diệu của biển Quỳnh”. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể ghé thăm hang Gà, hòn Ông, hòn Bà… bằng đường bộ.
Du khách cũng đừng quên ghé thăm các di tích lịch sử được Nhà nước xếp hạng như: Di chỉ khảo cổ học Quỳnh Văn ở xã Quỳnh Văn, nhà thờ họ Hồ ở xã Quỳnh Đôi, đình Tám Mái ở xã Quỳnh Thuận, đình làng Quỳnh Đôi ở xã Quỳnh Đôi, đền Voi ở xã Quỳnh Hồng, đền Cờn nổi tiếng linh thiêng ở xã Quỳnh Phương… Hoặc ngắm nhìn những cánh đồng muối trải dài, trắng muốt ở xã Quỳnh Nghĩa, du thuyền trên hồ Vực Mấu (Quỳnh Thắng) hay hang Dơi (Quỳnh Tam)… cũng là một lựa chọn thích hợp giúp du khách có một chuyến trải nghiệm tròn trịa và đầy thú vị.
