Ngày 21/8, giá các mặt hàng nông sản chủ lực có xu hướng biến động không đáng kể tại thị trường trong nước.
GIÁ GẠO
Hôm nay (21/8), khảo sát thị trường cho thấy tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động. Cụ thể, lúa IR 50404 (tươi) dao động ở mức 5.700 - 5.900 đồng/kg; lúa Nàng Hoa 9 dao động ở mức 6.000 - 6.200 đồng/kg… Trong khi đó, giá gạo nguyên liệu 5451 dao động ở mức 9.500 - 9.650 đồng/kg; gạo nguyên liệu OM 18 dao động ở mức 9.600 - 9.700 đồng/kg…
Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá lúa IR 50404 (tươi) hôm nay dao động ở mức 5.700 - 5.900 đồng/kg; lúa Nàng Hoa 9 dao động ở mức 6.000 - 6.200 đồng/kg; lúa Đài Thơm 8 (tươi) dao động ở mốc 6.100 - 6.200 đồng/kg; lúa OM 18 (tươi) dao động ở mốc 6.000 - 6.200 đồng/kg; lúa OM 5451 (tươi) dao động mốc 5.900 - 6.000 đồng/kg; lúa (tươi) OM 308 dao động ở mức 5.700 - 5.900 đồng/kg.
Tương tự với mặt hàng gạo, giá gạo nguyên liệu xuất khẩu IR 504 hôm nay động ở mức 8.450 - 8.550 đồng/kg; gạo nguyên liệu CL 555 dao động ở mức 8.650 - 8.750 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động ở mức 8.300 - 8.400 đồng/kg; gạo nguyên liệu 5451 dao động ở mức 9.500 - 9.650 đồng/kg; gạo nguyên liệu OM 18 dao động ở mức 9.600 - 9.700 đồng/kg; gạo thành phẩm OM 380 dao động ở 8.800 - 9.000 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 504 dao động ở 9.500 - 9.700 đồng/kg.
Tại các chợ lẻ, giá gạo các loại đứng giá. Hiện gạo Nàng Nhen có giá niêm yết cao nhất 28.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thường dao động ở mốc 13.000 - 14.000 đồng/kg; gạo thơm thái hạt dài dao động ở mức 20.000 - 22.000 đồng/kg; gạo Nàng hoa ở mốc 21.000 đồng/kg; gạo thơm Đài Loan 20.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine dao động ở mức 16.000 - 18.000 đồng/kg; gạo trắng thông dụng ở mốc 16.000 đồng/kg; gạo Sóc thường dao động ở mốc 16.000 - 17.000 đồng/kg; gạo Sóc Thái giá 20.000 đồng/kg; gạo Nhật giá 22.000 đồng/kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đi ngang so với hôm qua. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, hiện gạo tiêu chuẩn 5% ở mức 395 USD/tấn; gạo 25% tấm ở mức 371 USD/tấn; gạo 100% tấm ở mức 339 USD/tấn.
GIÁ CÀ PHÊ
Giá cà phê trong nước hôm nay (21/8) tại khu vực Tây Nguyên tăng cao dữ dội, dao động trong khoảng 121.000 - 121.900 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 121.900 đồng/kg. Tăng cao đến 4.600 đồng/kg so với hôm qua.
Tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 121.700 đồng/kg, tăng 4.600 đồng/kg; tại tỉnh Gia Lai tăng 4.500, giao dịch ở mốc 121.500 đồng/kg; tỉnh Lâm Đồng tăng 4.400 đồng/kg ở mức giá 121.000 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước hôm nay tăng cao dữ dội, vượt qua ngưỡng 120.000 đồng/kg. Mức giá này khiến nhiều người ngạc nhiên vì chỉ một tháng trước, giá đã từng giảm sâu xuống khoảng 88.500 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa hôm qua ở mức 4.627 USD/tấn, tăng 4,92% (217 USD/tấn) so với hôm qua. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 3,21% (137 USD/tấn), đạt 4.405 USD/tấn.
Tại sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 1,85% (6,60 US cent/pound) so với hôm qua, lên mức 362,80 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 2,02% (7,05 US cent/pound), đạt 356,10 US cent/pound.
Thị trường cà phê quốc tế đang ở giai đoạn sôi động khi giới đầu cơ tăng cường gom hàng, trong khi lượng tồn kho chứng nhận giảm mạnh. Căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Brazil cũng góp phần khiến nguồn cung trở nên thắt chặt hơn, đẩy giá cà phê lên cao.
GIÁ HỒ TIÊU
Giá tiêu hôm nay tại các vùng trồng trọng điểm không thay đổi so với hôm qua. Qua đó, mặt bằng giá tiêu trong nước ở mức từ 140.000 đồng/kg đến 143.000 đồng/kg.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá tiêu hôm nay tại Đắk Lắk không thay đổi so với hôm qua hiện ở mức 143.000 đồng/kg; tại Gia Lai giá tiêu ổn định hiện ở mức 141.000 đồng/kg; tại Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) hiện ở mức 143.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu hôm nay ở TP. HCM (Bà Rịa - Vũng Tàu cũ) hiện ở mức 141.000 đồng/kg; Đồng Nai ở mức 141.000 đồng/kg; tại Đồng Nai (Bình Phước cũ) hiện ở mức 140.000 đồng/kg.
Giá tiêu hiện đang là chủ đề được người trồng và giới kinh doanh đặc biệt quan tâm. Nguyên nhân là do mức thuế đối ứng vẫn chưa được điều chỉnh về ngưỡng kỳ vọng như nhiều người mong đợi.
Tại một số đại lý ở Tây Nguyên, giá tiêu đang được niêm yết ở mức khoảng 148.000 đồng/kg. Con số này đã cao hơn từ 3.000 đến 5.000 đồng/kg so với đầu tháng 8.
Trên thị trường thế giới, dựa trên báo giá của các doanh nghiệp xuất khẩu và giá xuất cảng tại các nước, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế cập nhật giá tiêu các loại như sau:
Giá tiêu đen Lampung của Indonesia quay đầu giảm so với ngày hôm qua ở mức 7.173 USD/tấn (giảm 0,49%). Ngoài ra, giá tiêu trắng Muntok giảm nhẹ so với ngày hôm qua đạt 10.027 USD/tấn (giảm 0,49%).
Giá tiêu đen ASTA của Brazil ở mức 5,850 USD/tấn. Giá tiêu đen ASTA của Malaysia hiện ở mức 9.400 USD/tấn. Ngoài ra, giá tiêu trắng ASTA của nước này đạt 12.700 USD/tấn.
Giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đạt 6.240 USD/tấn; loại 550 gr/l đạt 6.370 USD/tấn; giá tiêu trắng đạt 8.950 USD/tấn.
Các chuyên gia dự báo giá tiêu trong nước sẽ duy trì ổn định trong những ngày tới khi cung - cầu chưa có biến động rõ rệt. Tuy nhiên, nhu cầu tăng từ những thị trường lớn như Mỹ và Trung Quốc được kỳ vọng sẽ tạo lực đẩy, giúp giá tiêu có thể nhích lên vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9.
GIÁ CAO SU
Trong nước, giá cao su tại các doanh nghiệp điều chỉnh tăng. Cụ thể, Công ty Cao su Bà Rịa báo giá thu mua mủ nước ở mức 395 đồng/độ TSC/kg (áp dụng cho độ TSC từ 25 đến dưới 30), cao hơn kỳ trước 10 đồng; mủ đông DRC (35 - 44%) ở mức 13.500 đồng/kg, cao hơn kỳ trước 1.200 đồng, mủ nguyên liệu ghi nhận 16.700 - 18.000 đồng/kg, trung bình cao hơn kỳ trước 1.450 đồng.
Công ty Phú Riềng chào giá thu mua mủ tạp ở mức 390 đồng/DRC, giá thu mua mủ nước 420 đồng/TSC, tăng 3 đồng/TSC/DRC so với kỳ trước.
Công ty MangYang báo giá thu mua mủ nước khoảng 388 - 399 đồng/TSC (loại 2 - loại 1), cao hơn kỳ trước 6 đồng; mủ đông tạp bình ổn khoảng 346 - 395 đồng/DRC (loại 2 - loại 1).
Tương tự, tại công ty Bình Long, giá cao su thu mua bình ổn tại Nhà máy ở mức 422 đồng/độ TSC/kg, giá thu mua tại đội sản xuất 412 đồng/TSC/kg; còn giá mủ tạp bình ổn (DRC 60%) 14.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch, giá cao su kỳ hạn tháng 9 trên Sàn Thượng Hải (SHFE) - Trung Quốc tăng 0,44% (65 Nhân dân tệ) lên mức 14.860 nhân dân tệ/tấn.
Tại Thái Lan, giá cao su kỳ hạn tháng 8 giảm 0,4% (0,30 Baht) về mức 71 Baht/kg.
Tại thị trường Nhật Bản (OSE), giá cao su tăng 1% (3,1 Yên) lên mức 324 Yên/kg.
Giá hợp đồng tương lai cao su tại Nhật Bản giảm trong phiên theo đà suy yếu của giá dầu sau đó hồi phục, mức giảm được hạn chế bởi kỳ vọng nhu cầu ô tô ở Ấn Độ phục hồi và lo ngại thời tiết bất lợi tại Thái Lan - nhà sản xuất cao su lớn nhất thế giới, theo Reuters.
Tại Kuala Lumpur, thị trường cao su Malaysia tăng trở lại và đóng cửa cao hơn. Hội đồng Cao su Malaysia báo cáo giá cao su chuẩn SMR 20 tăng thêm 10 sen lên 739 sen/kg, còn mủ latex khối tăng 3,5 sen lên 572 sen/kg.
GIÁ THỊT LỢN
Khảo sát tại thị trường miền Bắc, giá lợn hơi giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg tại loạt địa phương, hiện giá thu mua dao động khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá lợn tại Hưng Yên giảm mạnh nhất khu vực với mức giảm 2.000 đồng/kg, xuống còn 58.000 đồng/kg. Các tỉnh Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng và Phú Thọ đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua ở mức 59.000 đồng/kg.
Tương tự, Ninh Bình, Cao Bằng và Thái Nguyên cùng hạ 1.000 đồng/kg, còn 58.000 đồng/kg. Các địa phương Lạng Sơn, Quảng Ninh, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên và Sơn La đều giảm 1.000 đồng/kg, ghi nhận mức giá 57.000 đồng/kg - mức thấp nhất khu vực.
Riêng Tuyên Quang giữ nguyên giá 59.000 đồng/kg, không có biến động so với hôm trước.
Khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng ghi nhận điều chỉnh giảm tại hai địa phương. Cụ thể, giá heo tại Hà Tĩnh hạ 1.000 đồng/kg, xuống mức 54.000 đồng/kg. Lâm Đồng cũng giảm 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 60.000 đồng/kg.
Trong khi đó, Thanh Hóa và Nghệ An duy trì mức 56.000 đồng/kg; Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi cùng giữ giá 55.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá lợn hơi ổn định ở mức 54.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Khánh Hòa vẫn neo ở mức 58.000 đồng/kg.
Hiện giá lợn hơi tại miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng 54.000 - 60.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá lợn hơi cũng điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương, hiện mức giá đang dao động trong khoảng 60.000 - 61.000 đồng/kg.
Giá lợn tại Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp và Cà Mau hiện cùng giao dịch ở mức 61.000 đồng/kg, sau khi giảm 1.000 đồng/kg. Các địa phương An Giang, TP.HCM và Vĩnh Long cùng hạ 1.000 đồng/kg, xuống còn 60.000 đồng/kg.
Riêng Cần Thơ là tỉnh duy nhất duy trì ổn định, tiếp tục neo ở mức 61.000 đồng/kg.
Theo khảo sát từ trang winmart.vn đồng loạt đi ngang. Cụ thể, chân giò lợn rút xương giảm tới 12.800 đồng/kg, về giá 115.122 đồng/kg, thấp nhất trong các sản phẩm được khảo sát.
Như vậy, giá thịt lợn tại WinMart hiện dao động trong khoảng 115.122 - 163.122 đồng/kg và được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.
