#ẩm thực

Người trẻ châu Á và cách kể câu chuyện Tết

Người trẻ châu Á và cách kể câu chuyện Tết

Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, người trẻ châu Á đang lặng lẽ viết tiếp câu chuyện Tết theo cách của riêng mình, vừa gìn giữ nếp xưa, vừa thổi vào đó hơi thở của thời đại...

Mâm cỗ Tết: Cầu nối ký ức, gìn giữ hồn Việt qua từng thế hệ

Mâm cỗ Tết: Cầu nối ký ức, gìn giữ hồn Việt qua từng thế hệ

Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, khi Tết dường như được rút gọn trong những lần mua sắm và bữa tiệc đặt sẵn, mâm cỗ Tết vẫn lặng lẽ giữ vai trò như một không gian văn hoá đặc biệt – nơi ký ức gia đình, đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của người Việt được gìn giữ, tiếp nối qua từng thế hệ...

Những người bán khói ấm

Những người bán khói ấm

Giữa mùa đông Bắc Việt, có những con người không bán món ăn, mà bán cả làn khói ấm để sưởi lòng người qua phố…

Xu hướng ẩm thực và dinh dưỡng sẽ "phủ sóng" năm 2026

Xu hướng ẩm thực và dinh dưỡng sẽ "phủ sóng" năm 2026

Những xu hướng ẩm thực và dinh dưỡng mới đang mở ra nhiều cơ hội để thay đổi cách tiếp cận bữa ăn và lối sống. Năm 2026 hứa hẹn là một năm của sự đa dạng, tiện lợi và sáng tạo, phản ánh những thay đổi trong thói quen tiêu dùng và lối sống lành mạnh...

Sô cô la Dubai tiếp tục làm mưa làm gió trên thị trường toàn cầu

Sô cô la Dubai tiếp tục làm mưa làm gió trên thị trường toàn cầu

Từ một món tráng miệng sang trọng ở Trung Đông, sô cô la Dubai đã trở thành hiện tượng toàn cầu, chinh phục các tín đồ ẩm thực và cả mạng xã hội. “Cơn sốt” này không chỉ lan toả khắp thế giới mà còn làm “rung chuyển” cả ngành thực phẩm với tốc độ tăng trưởng kỷ lục...