Các không gian trưng bày sản phẩm OCOP được đầu tư chuyên nghiệp không chỉ giúp sản phẩm trở nên bắt mắt, sang trọng mà còn tạo môi trường trải nghiệm trực tiếp cho khách hàng. Từ đó củng cố niềm tin và thúc đẩy quyết định mua hàng ngay tại chỗ.
HƯỞNG LỢI NHỜ THAM GIA LỄ HỘI, HỘI CHỢ…
Trong những năm gần đây, chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã trở thành một trong những động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng tầm giá trị nông sản và sản phẩm đặc trưng của từng địa phương.
Cùng với sự vào cuộc mạnh mẽ của các bộ, ban, ngành và chính quyền các cấp, hệ thống không gian trưng bày OCOP tại các hội chợ, tuần lễ… ngày càng được đầu tư bài bản, hiện đại, mở rộng tại nhiều tỉnh thành. Điều này không chỉ tạo môi trường bán hàng chuyên nghiệp, thu hút khách du lịch mà còn trở thành “bệ phóng” giúp các doanh nghiệp địa phương tăng tính cạnh tranh, đẩy mạnh tiêu thụ dịp cuối năm.
Phóng viên Tạp chí Thương gia đã có cuộc trao đổi với bà Trần Thị Hoàng Anh, Hợp tác xã Mật ong Phương Di, đơn vị sở hữu sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao, về hiệu quả của việc tham gia các không gian trưng bày OCOP cũng như những kỳ vọng trong thời gian tới.
Bà Hoàng Anh cho biết, sau nhiều nỗ lực, may mắn sản phẩm của mật ong của hợp tác xã đã đạt chuẩn OCOP 5 sao. Trong thời gian qua, Hợp tác xã Mật ong Phương Di nhận được rất nhiều sự hỗ trợ từ địa phương và các cơ quan chức năng, đặc biệt là việc bố trí nhiều không gian trưng bày, quảng bá sản phẩm.
Gần đây nhất, tại chương trình A80 và Lễ hội Mùa Thu, không chỉ bán được rất nhiều hàng mà còn lan tỏa mạnh mẽ hình ảnh của hợp tác xã đến người tiêu dùng. Những chương trình xúc tiến thương mại và quảng bá trên các kênh online cũng được mở rộng, giúp khách hàng biết đến sản phẩm nhiều hơn.
Các sự kiện gần đây, đặc biệt là Hội chợ Mùa Thu và chương trình A80 đã tạo nên sự khác biệt rất lớn cho sản phẩm địa phương, vùng miền. Không gian trưng bày được đầu tư hiện đại, trang trọng, thậm chí phải nói là hoành tráng hơn rất nhiều so với những lần trước.
Điều đó giúp hình ảnh sản phẩm trở nên đẹp hơn, chuyên nghiệp hơn, thu hút người tiêu dùng trực tiếp. Nhờ vậy, hai đợt hội chợ vừa qua là những sự kiện mà đơn vị chị Hoàng Anh bán được nhiều sản phẩm nhất từ trước đến nay.
“Chúng tôi luôn chuẩn bị kỹ lưỡng như poster, tờ rơi, tài liệu giới thiệu sản phẩm… nhằm mang đến cho khách hàng cái nhìn đầy đủ nhất về sản phẩm của hợp tác xã.
Thông qua các không gian trưng bày, chúng tôi không chỉ tiếp cận người tiêu dùng mà còn gặp gỡ các đối tác sỉ, lẻ trong và ngoài nước. Đây là cơ hội rất lớn để mở rộng thị trường và kết nối lâu dài với nhiều đối tác tiềm năng”, đại diện Hợp tác xã Mật ong Phương Di bày tỏ.
Chia sẻ thêm, bà Hoàng Anh cho rằng, qua nhiều chương trình gần đây, có thể thấy sự đầu tư bài bản và quy mô của các không gian trưng bày đã tạo hiệu ứng rất tốt. Vì vậy, hợp tác xã mong muốn các cơ quan chức năng tiếp tục duy trì và mở rộng các mô hình trưng bày hiện đại như vậy.
Những không gian được thiết kế đẹp mắt, chuyên nghiệp không chỉ giúp sản phẩm OCOP tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng trong và ngoài nước mà còn thu hút sự chú ý của các đối tác lớn như hệ thống siêu thị. Điều này giúp nâng cao vị thế sản phẩm và mở rộng thị trường một cách bền vững.
NÂNG CAO SỨC CẠNH TRANH CHO SẢN PHẨM OCOP
Cuối năm luôn được xem là “mùa vàng” của thị trường tiêu dùng, nơi nhu cầu mua sắm tăng mạnh, đặc biệt đối với các sản phẩm đặc sản vùng miền, quà tặng, quà biếu Tết. Đây cũng là thời điểm quan trọng để các doanh nghiệp OCOP gia tăng sức cạnh tranh, khẳng định thương hiệu và thu hút người tiêu dùng.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng nhiều lựa chọn và mức độ cạnh tranh ngày càng cao, việc xuất hiện trong các không gian trưng bày hiện đại, các lễ hội, tuần lễ hàng Việt, hội chợ OCOP trở thành “chìa khóa” giúp sản phẩm tiếp cận khách hàng trực tiếp, tạo lợi thế khác biệt mà các kênh bán lẻ khác khó mang lại.
Điểm nổi bật của các không gian OCOP dịp cuối năm nằm ở thiết kế ngày càng chuyên nghiệp, có sự đầu tư về mỹ thuật, ánh sáng, bố cục và thông điệp nhận diện. Mỗi gian hàng không chỉ là nơi bày sản phẩm, mà còn là “sân khấu thu nhỏ” để sản phẩm được tỏa sáng.
Sự hoành tráng và nghệ thuật trong trưng bày giúp nâng cao giá trị cảm nhận của sản phẩm, khiến đặc sản địa phương trở nên sang trọng, bắt mắt và phù hợp hơn với nhu cầu làm quà tặng dịp Tết. Với người tiêu dùng, việc được xem tận mắt, cầm tận tay và trực tiếp trải nghiệm tạo sự tin tưởng cao hơn, dễ đưa ra quyết định mua hàng ngay tại chỗ.
Theo đại diện của một đơn vị chuyên tổ chức sự kiện, không gian trưng bày còn giúp doanh nghiệp truyền tải câu chuyện sản phẩm một cách sinh động và đầy đủ, điều mà bao bì hay quảng cáo online khó đạt được.
Tại các hội chợ, đại diện gian hàng có thể giới thiệu trực tiếp về nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất, chứng nhận OCOP, những tiêu chuẩn chất lượng mà sản phẩm đã đạt được. Những câu chuyện xoay quanh văn hóa, cách làm nghề truyền thống của địa phương cũng trở thành điểm chạm cảm xúc với khách hàng, đặc biệt là du khách, những người luôn khao khát khám phá và mang về món quà mang đậm dấu ấn vùng miền.
Ngoài ra, các lễ hội và tuần lễ hàng OCOP dịp cuối năm luôn thu hút lượng khách rất lớn, không chỉ người tiêu dùng mua lẻ mà còn cả đại lý phân phối, chuỗi siêu thị, cửa hàng đặc sản và thậm chí cả những doanh nghiệp xuất khẩu. Đây là cơ hội vàng để sản phẩm OCOP xuất hiện trước mắt những “người mua chuyên nghiệp”, mở ra khả năng mở rộng thị trường ngay sau Tết.
Bên cạnh bán hàng trực tiếp, một số sự kiện còn kết hợp hoạt động trải nghiệm như dùng thử sản phẩm, trình diễn chế biến, workshop hay ghi hình livestream. Điều này tạo hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ trên cả mạng xã hội và truyền thông đại chúng, thu hút khách hàng đến tham quan và mua sắm.
Trong bối cảnh cạnh tranh với hàng nhập khẩu, sản phẩm công nghiệp và các lựa chọn quà tặng đa dạng, việc tham gia vào hệ thống trưng bày OCOP còn mang ý nghĩa xây dựng uy tín. Các sản phẩm được lựa chọn trưng bày tại đây đều đã đạt chuẩn sao, có chất lượng tốt và được kiểm soát rõ ràng, nhờ vậy tạo niềm tin mạnh mẽ cho người tiêu dùng.
Khi mọi yếu tố từ trưng bày, câu chuyện sản phẩm đến trải nghiệm khách hàng được hoàn thiện, sản phẩm OCOP có thể tự tin cạnh tranh không chỉ trong mùa cao điểm cuối năm mà cả trong hành trình dài hướng tới thị trường rộng lớn hơn.
Có thể thấy rằng, không gian trưng bày tại các hội chợ, lễ hội và tuần lễ OCOP chính là “vũ khí chiến lược” giúp sản phẩm OCOP tăng sức cạnh tranh, nâng cao giá trị và mở ra cơ hội phát triển bền vững trong mùa mua sắm cuối năm.