Phát hiện chất tạo ngọt chưa được công bố trong kẹo rau củ Kera của Công ty “Chị em Rọt”

Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia đã phát hiện ra chất tạo ngọt Sorbitol trong sản phẩm kẹo rau củ Kera dù thành phần này không hề được ghi trên nhãn sản phẩm…

Phát hiện chất tạo ngọt chưa được công bố trong kẹo rau củ Kera của Công ty “Chị em Rọt”

Ngày 20/3, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm viên kẹo rau củ Kera. Kết quả kiểm nghiệm đã trả về địa phương và gửi về Cục An toàn Thực phẩm để báo cáo.

Theo đó, công bố của đơn vị sản xuất về hàm lượng của các thành phần trong viên kẹo rau củ Kera cơ bản phù hợp với kết quả kiểm nghiệm. "Các chỉ tiêu về hàm lượng đạm, đường, chất béo, năng lượng tổng cơ bản phù hợp với bản tự công bố của sản phẩm, các chỉ tiêu an toàn về vi sinh vật, nấm, kim loại nặng... đều không phát hiện hoặc nằm trong giới hạn an toàn. Tuy nhiên Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol, một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g, nhưng không có ghi trên nhãn sản phẩm theo qui định", lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm cho biết.

Cục An toàn Thực phẩm đã có công văn gửi Sở An toàn thực phẩm TPHCM và Sở Y tế Đăk Lăk đề nghị xử lý các vi phạm theo đúng qui định của pháp luật.

Ngoài hoạt động kiểm nghiệm, lực lượng chức năng còn kiểm tra hồ sơ pháp lý của Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (CER Group), Công ty Cổ phần Asia Life, đồng thời xem xét điều kiện về cơ sở vật chất, nhân sự, trang thiết bị của công ty, quy trình sản xuất; truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, hồ sơ công bố đối với bao bì chứa đựng thực phẩm...

Trước đó, Cục An toàn Thực phẩm đã yêu cầu địa phương kiểm tra kẹo rau củ Kera sau khi sản phẩm được quảng bá rầm rộ trên mạng xã hội. Nguồn tin từ Cục an toàn Thực phẩm chính thức xác nhận rằng sản phẩm quảng cáo "quá lố" khi nói 1 viên kẹo tương đương một đĩa rau củ.

Như TS. Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã chia sẻ, nội dung quảng cáo về kẹo Kera là quá đà. Bởi lẽ, trung bình mỗi người mỗi ngày cần khoảng 300 gram rau xanh và 100 gram trái cây. Do đó, 1 viên kẹo Kera rõ ràng là không thể đủ được nhu cầu chất xơ theo khuyến cáo.

Thời gian qua, cộng đồng mạng đã nhiều lần xôn xao tranh cãi về chất lượng và cách thức quảng cáo sản phẩm kẹo rau củ Kera trên các phiên livestream của KOL Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs. Cho đến ngày 4/3, một người tiêu dùng đăng tải video cho biết đã mang sản phẩm kẹo rau củ của Công ty Chị em Rọt đi kiểm nghiệm tại Viện Đo lường Chất lượng Quốc gia. Kết quả cho thấy, 30 viên (tương đương một hộp) chỉ có hàm lượng chất xơ là 0,51 gram, tương đương 1/6 quả chuối.

Ngày 14/3, đại diện lãnh đạo Công ty CER là Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs đã chính thức thừa nhận những sai sót không đáng có đã dẫn đến thông tin sai lệch làm ảnh hưởng tới người tiêu dùng.

Xem thêm

Có thể bạn quan tâm

Suy giảm tới 55% hoạt động não vì để AI suy nghĩ thay

Suy giảm tới 55% hoạt động não vì để AI suy nghĩ thay

Khi các mô hình ngôn ngữ lớn ngày càng đảm nhiệm nhiều công việc liên quan đến tư duy và xử lý thông tin, các nhà nghiên cứu bắt đầu cảnh báo rằng việc con người giao phần lớn hoạt động trí óc cho AI có thể phải trả một cái giá nhất định...

Sức mạnh chữa lành từ sự kết nối giữa người và động vật

Sức mạnh chữa lành từ sự kết nối giữa người và động vật

Từ việc giảm căng thẳng và lo âu đến thúc đẩy kết nối xã hội và mang lại cảm giác thoải mái, trị liệu hỗ trợ bởi động vật cho thấy cách tương tác giữa người và động vật được hướng dẫn cẩn thận có thể bổ trợ cho chăm sóc y tế hiện đại...

Sai lầm sau khi đi nắng đẩy nguy cơ đột quỵ tăng cao

Sai lầm sau khi đi nắng đẩy nguy cơ đột quỵ tăng cao

Kỳ nghỉ lễ kéo dài diễn ra trong bối cảnh thời tiết nắng nóng gay gắt tại nhiều khu vực trên cả nước. Thói quen tắm ngay sau khi đi nắng về để “giải nhiệt” tưởng chừng vô hại nhưng lại là tác nhân hàng đầu dẫn đến những ca đột quỵ não nghiêm trọng...

7 tác dụng tuyệt vời của nước nghệ

7 tác dụng tuyệt vời của nước nghệ

Nước nghệ là thức uống đơn giản nhưng mang đến nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe từ chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường miễn dịch...

Bác sĩ đang “nhờ” AI làm gì?

Bác sĩ đang “nhờ” AI làm gì?

Từ hỗ trợ tra cứu nghiên cứu đến soạn hồ sơ, viết thư bảo hiểm hay gợi ý chẩn đoán, chatbot AI đang dần xuất hiện trong nhiều khâu công việc của bác sĩ...

Đừng chủ quan với nguy cơ ngừng tim đột ngột khi chạy bộ

Đừng chủ quan với nguy cơ ngừng tim đột ngột khi chạy bộ

Không phải cứ xỏ giày và chạy là đủ, hiểu đúng nhịp tim và giới hạn cơ thể mới là chìa khóa để tập luyện an toàn. Trong nhiều tình huống, kiến thức sơ cứu cơ bản còn có thể trở thành yếu tố quyết định giữa ranh giới sống còn...