Theo đó, ngày 4/3, tổ công tác Đội 3, Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường, Công an Thành phố Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 11 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) kiểm tra kho thực phẩm tại Bãi Thanh Giang Ngoài, xã Thanh Cao, huyện Thanh Oai (Hà Nội), do bà Hà Thị B. (SN 1965; HKTT tại thị trấn Kim Bài, huyện Thanh Oai, Hà Nội) làm chủ.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong kho đông lạnh của cơ sở kinh doanh thực phẩm này chứa khoảng gần chục tấn sụn gà, chân gà, dạ dày động vật… không rõ nguồn gốc được ép bánh, đóng trong bao giấy và bao tải.
Làm việc với lực lượng chức năng, bà Hà Thị B. không xuất trình được hóa đơn chứng từ, chứng minh nguồn gốc xuất xứ toàn bộ số sụn gà, chân gà và dạ dày… động vật trên.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số hàng có dấu hiệu vi phạm, đồng thời tiếp tục xác minh và củng cố hồ sơ xử lý theo quy định.