Giá dầu ô liu dự kiến hạ nhiệt sau mốc đỉnh lịch sử

Giá dầu ô liu toàn cầu đang dần hạ nhiệt khi sản lượng được kỳ vọng sẽ tăng mạnh trong mùa vụ 2024-2025. Tuy nhiên, ngành công nghiệp này vẫn đối mặt với vô số thách thức lớn từ biến đổi khí hậu, vì vậy cần có sự chuyển đổi sâu rộng để đảm bảo tăng trưởng bền vững…

Giá dầu ô liu dự kiến hạ nhiệt sau mốc đỉnh lịch sử

Chia sẻ với CNBC, nhà sản xuất dầu ô liu lớn nhất thế giới - Deoleo Tây Ban Nha - cho biết rằng một trong những thời kỳ khó khăn nhất trong lịch sử ngành dầu ô liu dường như đang trên đà kết thúc, với giá "vàng lỏng" trong vài tháng tới dự kiến sẽ giảm gần một nửa so với mức đỉnh kỷ lục.

Thời kỳ thời tiết cực đoan kéo dài do biến đổi khí hậu và hạn hán ở miền nam châu Âu đã gây tổn hại nghiêm trọng đến vụ thu hoạch ô liu trong những năm gần đây, dẫn đến đợt tăng giá chóng mặt khiến cả giới chuyên gia lẫn người tiêu dùng đều sửng sốt.

Tình trạng thiếu hụt dầu ô liu, một loại thực phẩm chủ lực trong chế độ ăn của người Địa Trung Hải, đã đẩy ngành này vào tình trạng khủng hoảng, làm dấy lên lo ngại về an ninh lương thực và thậm chí dẫn đến sự gia tăng tội phạm trộm cắp dầu ô liu tại các siêu thị ở Tây Ban Nha.

Tuy nhiên, giá dầu ô liu đang dần hạ nhiệt khi các ước tính trong ngành chỉ ra rằng vụ thu hoạch 2024-2025 sẽ được cải thiện đáng kể, đặc biệt ở các quốc gia sản xuất chính như Tây Ban Nha, Hy Lạp và Tunisia.

“Triển vọng cho những tháng tới là tích cực, khi thị trường bắt đầu ổn định trở lại, nguồn cung được cải thiện nhờ vụ thu hoạch mới. Tuy nhiên, giá thành của các loại chất lượng cao như dầu ô liu nguyên chất (Extra Virgin) vẫn sẽ khá cao”, ông Miguel Ángel Guzmán, Giám đốc bán hàng của Deoleo, chia sẻ qua email với CNBC.

Giá dầu ô liu nguyên chất ở vùng Andalusia của Tây Ban Nha hiện đứng ở mức 6 euro/kilogram, theo Expana, một công ty tình báo thị trường tập trung vào nông nghiệp và thực phẩm. Mức giá này đã giảm khoảng 19% so với tháng trước và gần 35% so với mức cao kỷ lục 9,2 euro hồi tháng 1/2024.

Tây Ban Nha đóng góp hơn 40% sản lượng dầu ô liu toàn cầu và là tham chiếu chính cho giá dầu ô liu. "Nếu mọi thứ diễn ra bình thường, đặc biệt là khi mưa tiếp tục thuận lợi cho sản xuất, chúng ta có thể chứng kiến xu hướng giá giảm trong suốt năm 2025”, ông Miguel Ángel Guzmán nói thêm.

Cũng theo dự đoán từ Expana, vụ mùa thu hoạch 2024-2025 sẽ vào khoảng 1,3 triệu tấn ô liu, gần như gấp đôi so với mức 670.000 - 680.000 tấn của mùa trước.

Ngoài Tây Ban Nha, những vụ mùa bội thu tại Hy Lạp, Tunisia và Thổ Nhĩ Kỳ đang mang đến triển vọng lạc quan hơn cho ngành, với chất lượng ô liu được đánh giá là rất tốt.

Giám đốc Miguel Ángel Guzmán của Deoleo chia sẻ, ngành công nghiệp dầu ô liu đang tìm mọi cách để nhanh chóng thích nghi với tương lai ngày càng bất định do biến đổi khí hậu. Trước thách thức này, ngành đang triển khai hàng loạt khoản đầu tư lớn vào công nghệ nông nghiệp mới và phát triển các giống ô liu có khả năng chống chịu tốt hơn. "Điều này đặc biệt quan trọng, vì biến đổi khí hậu đã được xác định là mối đe dọa sống còn đối với ngành nông nghiệp nói chung và dầu ô liu nói riêng”, ông Guzmán giải thích.

Xem thêm

Halloween “đắng” khi giá ca cao leo thang

Halloween “đắng” khi giá ca cao leo thang

Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm và giá ca cao leo lên các ngưỡng cao kỷ lục, nhiều nhà sản xuất bánh kẹo đang buộc phải điều chỉnh lại chất lượng sản phẩm và tìm kiếm các giải pháp thay thế cho mùa Halloween năm nay…

Có thể bạn quan tâm

Tháng hạn của các “ông lớn” công nghệ Tesla, Nvidia, Apple, Amazon

Tháng hạn của các “ông lớn” công nghệ Tesla, Nvidia, Apple, Amazon

Năm 2025 mới chỉ bắt đầu được 3 tháng nhưng đã là quãng thời gian đầy khó khăn cho "Magnificent Seven”, nhóm cổ phiếu công nghệ hàng đầu Phố Wall. Tesla, Nvidia, Apple và Amazon đều chứng kiến vốn hoá bốc hơi hàng trăm tỷ USD, báo hiệu một năm đầy biến động phía trước…

Nông dân Mỹ "oằn mình" vì gánh nặng từ thuế quan

Nông dân Mỹ "oằn mình" vì gánh nặng từ thuế quan

Người nông dân Mỹ có thể chịu thêm nhiều tổn thất do chính sách thuế quan của Tổng thống Donald Trump đối với Canada, Mexico và Trung Quốc, với gần một nửa số người tham gia khảo sát của Purdue University/CME Group tin rằng cuộc chiến thương mại sẽ khiến xuất khẩu nông sản Mỹ sụt giảm mạnh...

Mỹ mở cuộc điều tra gỗ nhập khẩu

Mỹ mở cuộc điều tra gỗ nhập khẩu

Tổng thống Mỹ đã ra lệnh tiến hành một cuộc điều tra thương mại mới về gỗ nhập khẩu trong bối cảnh căng thẳng thương mại gia tăng với Canada và Mexico…