Ngày 27/11, thị trường lợn hơi trong nước không ghi nhận biến động giá. Mức giá thu mua dao động trong khoảng 48.000 – 53.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Bắc
Giá thu mua lợn hơi đầu tuần đi ngang, dao động trong khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg. Trong đó, 50.000 đồng/kg là giá lợn hơi thấp nhất khu vực được ghi nhận tại tỉnh Ninh Bình.
Ngược lại, mức giá cao nhất khu vực là 52.000 đồng/kg tại Bắc Giang và Yên Bái. Các địa phương còn lại có mức giao dịch là 51.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Trung – Tây Nguyên
Giao dịch lợn hơi tại khu vực này không biến động, ghi nhận mức giá từ 49.000 – 51.000 đồng/kg. Theo đó, Lâm Đồng có mức cao nhất với 51.000 đồng/kg.
Lợn hơi tại Nghệ An, Thừa Thiên Huế và Khánh Hòa có mức giá thấp nhất là 49.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại ghi nhận mức 50.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Nam
Tại miền Nam, giá lợn hơi vẫn giữ nguyên và dao động trong khoảng 48.000 - 53.000 đồng/kg. Cụ thể, Cà Mau và Kiên Giang lần lượt là hai tỉnh có mức giá cao nhất và thấp nhất là 53.000 đồng/kg và 48.000 đồng/kg.
Ngoại trừ Tiền Giang ghi nhận mức giá 52.000 đồng/kg, các địa phương khác trong khu vực ghi nhận mức giá lợn hơi quanh mức 49.000 – 51.000 đồng/kg.
Trong cơ cấu giá thành sản phẩm thịt lợn, gia cầm, thức ăn chăn nuôi và con giống hiện chiếm khoảng 80 - 85%, còn lại là các chi phí khác.
Tổng nhu cầu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi của nước ta là trên 33 triệu tấn. Trong đó, nguyên liệu trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 40%, còn lại là nguyên liệu nhập khẩu.
Giá các nguyên liệu chính và thức ăn chăn nuôi thành phẩm đang có xu hướng giảm trong các tháng gần đây. Tuy nhiên, giá các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong 10 tháng 2023 vẫn đang duy trì ở mức rất cao so với giai đoạn trước dịch Covid - 19 (cao hơn từ 32,4 - 50,2% đối với nguyên liệu và từ 39,6 - 47,9% đối với thức ăn chăn nuôi thành phẩm).
Tuy nhiên, do giá thức ăn chăn nuôi thành phẩm chỉ bắt đầu giảm từ tháng 5/2023 nên giá thức ăn chăn nuôi thành phẩm trong 10 tháng 2023 vẫn cao hơn so với cùng kỳ 2022, cụ thể, thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt tăng 7,6%, thức ăn hỗn hợp cho gà thịt lông màu giảm tăng 7,3% và thức ăn hỗn hợp cho gà thịt lông trắng tăng 3,9%.