Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới giảm. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 11/2023 được ghi nhận tại mức 2.467 USD/tấn sau khi giảm 1,04% (tương đương 26 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 12/2023 ở mức 162,3 US cent/pound sau khi giảm 3,48% (tương đương 5,85 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 6h50 (giờ Việt Nam).
Giá cà phê trong nước hôm nay giảm nhẹ 200-300 đồng/kg, hiện giá cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên thay đổi quanh mốc 61.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai, tỉnh Kon Tum ngày 26/10/2023 ở mức giá 60,800 đồng/kg. Tại tỉnh Đắk Nông, cà phê được thu mua với giá 60,800 đồng/kg.
Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 60.200 đồng/kg.
Dù suy giảm nhẹ trong phiên hôm nay nhưng việc giá cà phê tăng mạnh thời gian qua đã giúp giá cà phê nội địa neo ở mức cao. Đơn cử, tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê nhân xô đang ở giao động ở mức 64.000 đến 65.000 đồng/kg, tăng đến hơn 20.000 đồng so với cùng kỳ năm 2023. Với diện tích 210.000ha, hàng năm tỉnh thu hoạch hơn 520.000 tấn cà phê, chiếm trên hơn 30% sản lượng cà phê toàn quốc. Cà phê của địa phương đến nay đã xuất khẩu sang hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới.
Năm 2022, tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh Đắk Lắk đạt 1,586 tỉ USD, trong đó riêng cà phê đạt hơn 819 triệu USD, chiếm hơn 50% kim ngạch xuất khẩu. Giá tăng cao là tin vui đối với người nông dân đang bám trụ, khai thác nguồn lợi từ cây cà phê trên địa bàn, nhất là thời điểm chính vụ năm 2023 đang đến rất gần.
Về xuất khẩu, cà phê Việt Nam đang được rất nhiều thị trường ưa chuộng. Trong đó, Việt Nam là một trong những thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Italia. 9 tháng đầu năm 2023, Việt Nam xuất khẩu cà phê sang thị trường Italia đạt 117,85 nghìn tấn, trị giá 262 triệu USD, tăng 6,7% về lượng và tăng 10,8% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.
Lũy kế 9 tháng đầu năm 2023, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam sang Italia đạt mức 2.224 USD/tấn, tăng 3,9% so với cùng kỳ năm ngoái.
Trước đó, sản lượng cà phê thu hoạch niên vụ 2022/2023 giảm tới 10-15% so với niên vụ 2021/2022 do thời tiết không thuận lợi. Dẫn tới, lượng cà phê xuất khẩu giảm mạnh trong năm nay. Tuy nhiên, nhờ giá cà phê xuất khẩu tăng cao 10% so với năm trước, nên giá trị xuất khẩu vẫn tăng.
Hiện tại những ngày đầu tháng 10/2023, nông dân tại Việt Nam đã bắt đầu thu hoạch cà phê chín sớm niên vụ 2023/2024. Điều này có thể giúp gia tăng nguồn cung cho hoạt động xuất khẩu trong thời gian tới. Trên thị trường nội địa, ghi nhận vào ngày 25/10, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên và các tỉnh Nam Bộ được thu mua quanh mức 60.100 - 61.000 đồng/kg.
Nhận định về ngành hàng cà phê trong lâu dài, một số chuyên gia cho rằng đến năm 2050, nhiệt độ tăng có thể làm giảm tới 50% diện tích thích hợp để trồng cây cà phê trên thế giới.