Dù giá ca cao đã giảm mạnh sau giai đoạn lập đỉnh lịch sử năm 2024 nhưng giá sô cô la vẫn chưa thể hạ nhiệt khi các nhà sản xuất lớn tiếp tục chịu áp lực chi phí…

Tại Mỹ, giá kẹo mùa Halloween năm nay đã tăng tới 10,8% - gần gấp bốn lần mức lạm phát trung bình. Bên cạnh đó, giá cacao tăng kỷ lục khiến các nhà sản xuất đồng loạt cắt giảm hàm lượng sô cô la trong sản phẩm hoặc chuyển sang các loại kẹo khác ít tốn kém hơn…

Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm và giá ca cao leo lên các ngưỡng cao kỷ lục, nhiều nhà sản xuất bánh kẹo đang buộc phải điều chỉnh lại chất lượng sản phẩm và tìm kiếm các giải pháp thay thế cho mùa Halloween năm nay…

Các nhà sản xuất socola Mỹ đã báo cáo doanh số bán hàng bùng nổ khi người dân tìm đến những “phần thưởng” ngọt ngào để giải tỏa căng thẳng…

Một người tiêu dùng ở New York đã đâm đơn điện Hershey Co với cáo buộc công ty bán sô cô la đen có chứa hàm lượng chì và cadmium có hại.

Một nhà máy sản xuất sô cô la ở Bỉ đã tạm thời đóng cửa sau khi phát hiện vi khuẩn salmonella trong lô sản xuất.