Sản phẩm thịt gia cầm chế biến Hàn Quốc có mặt tại lễ hội Văn hóa Hà Nội 2026, mở rộng thị trường Việt Nam và Đông Nam Á...

Một lon đồ hộp có thể trông hoàn toàn bình thường nhưng vẫn tiềm ẩn rủi ro nếu bao bì có dấu hiệu móp méo, hư hỏng...

CPI quý 3/2026 tăng 4,8% so với cùng kỳ năm trước, trong đó giá xăng dầu tăng trở lại là một trong những yếu tố góp phần đẩy mặt bằng giá lên cao...

Cánh cửa vào thị trường Halal đang rộng mở, nhưng doanh nghiệp Việt vẫn loay hoay ở nấc thang đầu tiên: từ lợi thế nguyên liệu đến sản phẩm đủ chuẩn, đủ sâu và đủ sức giữ đơn hàng trên thị trường quốc tế...

Hiểu đúng các ký hiệu trên bao bì và nhận biết dấu hiệu thực phẩm xuống cấp sẽ giúp hạn chế nguy cơ sử dụng đồ ăn hư hỏng, đồng thời bảo quản thực phẩm hiệu quả và tránh lãng phí...

Không chỉ sức ép từ chính sách, sự thay đổi trong khẩu vị và tiêu chí lựa chọn của người tiêu dùng Mỹ đang thúc đẩy hàng loạt tập đoàn thực phẩm lớn như Mars, Nestlé, PepsiCo, Kraft Heinz và General Mills loại bỏ phẩm màu tổng hợp khỏi sản phẩm...

Ngoài việc được đánh giá là bước tiến lớn trong điều trị tiểu đường và béo phì, GLP-1 còn đang trở thành một trong những xu hướng kinh tế đáng chú ý nhất thế giới…

Nhiều người có thói quen dùng màng bọc thực phẩm cho hầu hết các loại thực phẩm sau khi chế biến hoặc cắt gọt. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm sẽ được bảo quản hiệu quả hơn nếu sử dụng phương pháp khác...

Giá xăng dầu và thực phẩm đồng loạt hạ nhiệt đã kéo CPI tháng 7 giảm 0,12% so với tháng trước…

Nắng nóng kéo dài giúp cho vi khuẩn dễ phát triển trong điều kiện nhiệt độ cao. Do vậy, việc bảo quản và chế biến thực phẩm đúng cách trở nên đặc biệt quan trọng để phòng tránh ngộ độc trong mùa hè...

WHO cảnh báo thực phẩm không an toàn đang gây ra hàng trăm triệu ca bệnh mỗi năm, đồng thời kéo theo những thiệt hại kinh tế lên tới hàng trăm tỷ USD...

Từ siêu thị cao cấp đến các chuỗi bán lẻ, nhãn “organic” ngày càng phủ sóng mạnh mẽ trong ngành thực phẩm toàn cầu...

Không chỉ liên quan đến nguy cơ tim mạch, nhiều loại phụ gia trong thực phẩm chế biến sẵn còn bị phát hiện có mối liên hệ với ung thư và tiểu đường tuýp 2...

Mỗi giai đoạn cuộc đời đều đi kèm những thay đổi riêng của cơ thể, và chế độ dinh dưỡng phù hợp chính là chìa khóa để duy trì sức khỏe bền vững theo thời gian...

Những gì được ăn vào buổi tối có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng đi vào giấc ngủ và chất lượng nghỉ ngơi suốt đêm...

Trong việc hỗ trợ kiểm soát dị ứng, chế độ ăn đóng vai trò bổ trợ đáng kể khi giúp điều hòa miễn dịch và giảm phản ứng viêm một cách tự nhiên...

Hộp nhựa được sử dụng phổ biến trong bảo quản thực phẩm nhờ sự tiện lợi nhưng không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp để lưu trữ trong vật dụng này...

Chiến sự tại Iran gây gián đoạn chuỗi cung ứng đang làm gia tăng nguy cơ khan hiếm nhiều mặt hàng thực phẩm tại Singapore, đẩy chi phí leo thang và buộc các nhà bán lẻ lẫn người tiêu dùng phải thích ứng với một mặt bằng giá mới…

Từ một thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại, bên trong cơ thể có thể đang diễn ra những thay đổi âm thầm ở cơ bắp và khớp gối...

Giá trứng tại châu Âu đang tăng mạnh, vượt xa lạm phát chung do nhu cầu cao, chi phí sản xuất leo thang và gián đoạn nguồn cung, qua đó gây áp lực lớn lên người tiêu dùng và thị trường…