Trong khuôn khổ Diễn đàn thế giới các nhà sản xuất càphê lần thứ I, đang diễn ra tại thành phố Medellin, Colombia, Tổng thống Honduras Juan Orlando Hernández và người đồng cấp Costa Rica Luis Guillermo Solís cùng Phó Tổng thống El Salvador Óscar Ortiz đã đưa ra đề xuất thành lập Hiệp hội các nhà sản xuất càphê Trung Mỹ.
Honduras hiện là nhà xuất khẩu càphê lớn nhất khu vực Trung Mỹ và đứng thứ 5 thế giới, với hơn 120.000 hộ sản xuất, trong đó 95% là nhà sản xuất nhỏ.
Ngành công nghiệp càphê đóng góp gần 10% Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) của Honduras. Theo thống kê, trong niên vụ 2015/2016, Honduras đã xuất khẩu 5,1 triệu bao càphê.
Trong khi đó, Costa Rica là nhà sản xuất càphê lớn thứ 14 thế giới. Trong niên vụ 2015/2016, sản lượng càphê của Costa Rica đạt 1,686 triệu bao, tăng 16% so với niên vụ 2014/15 và xuất khẩu đạt 1,243 triệu bao trong niên vụ 2015/16 vừa qua.
Sản lượng càphê tại Trung Mỹ và Mexico chiếm khoảng 25% sản lượng càphê chè (Arabica) toàn cầu.
>> Lần đầu tiên trong lịch sử Việt Nam sẽ xuất cà phê vối sang Brazil
