Cuộc khủng hoảng sô cô la trong mùa Halloween năm nay

Cacao là thành phần không thể thiếu trong sô cô la, hiện tại giá loại hạt này đắt hơn so với nhiều thập kỷ trước vì thời tiết nóng và khô hơn kìm hãm sự phát triển của cây cacao…

Kẹo Halloween được bán tại một cửa hàng CVS ở Washington, D.C
Kẹo Halloween được bán tại một cửa hàng CVS ở Washington, D.C

Vào ngày 23/10, hợp đồng Cacao đã tăng lên 3.786 USD/1 tấn, đây là mức cao nhất kể từ năm 1979.

Cacao là một loại cây trồng cần có độ ổn định, độ ẩm cao, mưa nhiều, đất giàu nitơ và được bảo vệ khỏi gió. Do biến đổi khí hậu nên đã làm gián đoạn vụ thu hoạch cacao của mùa này, đặc biệt là ở Tây Phi, nơi sản xuất phần lớn loại hạt này trên thế giới.

Nhiệt độ nóng lên và thời tiết khô hạn được dự báo sẽ kéo dài đến đầu năm 2024 đe dọa các vùng trồng cacao lớn. Đây là mùa thứ hai liên tiếp bị thiếu hụt loại hạt này. Cùng với thị trường bị áp lực, tình trạng thiếu loại hạt này đã khiến các nhà sản xuất sô cô la lớn rơi vào tình trạng khủng hoảng, khiến giá kẹo phổ biến tăng cao hơn trong mùa Halloween này.

Theo David Branch, một nhà phân tích tại Viện Thực phẩm Nông nghiệp của Wells Fargo cho biết, tại bờ biển Ngà, Ghana, Cameroon và Nigeria chiếm gần 75% vụ thu hoạch hạt cacao toàn cầu.

Thực tế, giá kẹo sô cô la trong tháng 9 cao hơn 7,5% so với năm ngoái. Một cuộc khảo sát năm 2023 của Liên đoàn Bán lẻ Quốc gia cho thấy người tiêu dùng có thể sẽ chi 3,6 tỷ USD cho kẹo trong dịp Halloween này, tăng 500 triệu USD so với năm 2022.

Nhà sản xuất kẹo Mars chia sẻ, giống như nhiều ngành công nghiệp, hãng tiếp tục phải đối mặt với lạm phát cao và chi phí vật liệu tăng. Tuy nhiên, công ty vẫn cố gắng làm việc để đưa đến người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và có giá cả phải chăng, kể từ tháng 6, Mars không thực hiện bất kì đợt tăng giá nào.

Greg D'Alesandre, người dẫn đầu tìm nguồn cung ứng sô cô la thương hiệu Dandelion Chocolate cho biết, giá của chúng được giữ nguyên bởi công ty trả phí bảo hiểm cho các nhà cung cấp cacao, Dandelion trả gần 7.000 USD cho mỗi tấn cacao, giá này cao gần gấp đôi so với giá hàng hoá.

Greg D’Alesandre tiết lộ, hãng trả giá tốt cho đối tác của họ, vậy nên ngay cả khi thiếu hụt cacao, hãng vẫn sẽ được cung cấp những hạt tốt nhất. Tuy nhiên, thương hiệu Dandelion có thể cảm nhận được tình trạng thiếu cacao vào năm tới.

"Điều đó sẽ làm cho Dandelion khó khăn và có khả năng tốn kém hơn để đảm bảo hạt cacao cao cấp của nó", Greg D’Alesandre nói.

Xem thêm

Có thể bạn quan tâm

Làn sóng nam giới ở nhà làm nội trợ tại Hàn Quốc tăng cao kỷ lục

Làn sóng nam giới ở nhà làm nội trợ tại Hàn Quốc tăng cao kỷ lục

Số lượng đàn ông Hàn Quốc lựa chọn ở nhà làm nội trợ và chăm sóc con cái đang thiết lập mốc kỷ lục mới, phản ánh thay đổi sâu sắc về cấu trúc thu nhập gia đình, vai trò giới và thị trường lao động, đồng thời đặt ra yêu cầu điều chỉnh các chính sách xã hội để theo kịp xu hướng mới…

Động lực tăng trưởng của Châu Âu rời xa nhóm Eurozone

Động lực tăng trưởng của Châu Âu rời xa nhóm Eurozone

Trong khi khu vực đồng Euro được dự báo sẽ chỉ duy trì mức tăng trưởng khiêm tốn trong những năm tới, thì một số nền kinh tế nhỏ tại châu Âu như Malta, Kosovo, Ukraine, Serbia và Moldova lại nổi lên với triển vọng vượt trội nhờ đầu tư, cải cách và động lực phục hồi kinh tế…

Mâu thuẫn nội bộ OPEC lại bùng phát

Mâu thuẫn nội bộ OPEC lại bùng phát

OPEC đang đứng trước nguy cơ rạn nứt nghiêm trọng khi nhiều thành viên muốn tăng mạnh sản lượng để bù đắp thiệt hại, trong khi Ả Rập Xê Út phải cân nhắc giữa việc giữ giá dầu và duy trì đoàn kết của liên minh hay chấp nhận một cuộc chiến giá có thể làm thay đổi cục diện thị trường toàn cầu…

Pháp và Ấn Độ đua nhau trải thảm đỏ đón “ông lớn” AI

Pháp và Ấn Độ đua nhau trải thảm đỏ đón “ông lớn” AI

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi đều đang trực tiếp tận dụng sức ảnh hưởng cá nhân để thuyết phục các "ông lớn" công nghệ như SoftBank, Amazon, Microsoft và Google rót hàng chục tỷ USD đầu tư vào hạ tầng AI của đất nước...

“Ông trùm” siêu tàu chở dầu kiếm hàng triệu USD nhờ eo biển Hormuz

“Ông trùm” siêu tàu chở dầu kiếm hàng triệu USD nhờ eo biển Hormuz

Trong khi phần lớn các chủ tàu e ngại rủi ro tại eo biển Hormuz thì tỷ phú Hàn Quốc Chung Ga-Hyun lại xây dựng đội tàu siêu trọng phục vụ chiến dịch xuất khẩu bí mật của UAE, qua đó thu về hàng chục triệu USD và là một trong những người hưởng lợi lớn nhất từ biến động do chiến sự Iran gây ra...

7 trung tâm mua sắm outlet Hà Nội xây dựng sẽ thế nào?

7 trung tâm mua sắm outlet Hà Nội xây dựng sẽ thế nào?

Mô hình trung tâm mua sắm outlet đang trở thành động lực mới thúc đẩy tiêu dùng, bán lẻ và du lịch trên toàn cầu, đồng thời được Hà Nội đưa vào quy hoạch với 7 trung tâm nhằm đón đầu xu hướng mua sắm giá trị và kích cầu kinh tế…

Taylor Swift và Travis Kelce

Lễ cưới của Taylor Swift có thể tiêu tốn hàng chục triệu USD

Tin đồn Taylor Swift và Travis Kelce có thể tổ chức lễ cưới tại Madison Square Garden đang thu hút sự chú ý của công chúng. Giới chuyên gia ước tính tổng chi phí cho sự kiện có thể lên tới 10 - 20 triệu USD, phản ánh quy mô xa hoa tương xứng với khối tài sản và tầm ảnh hưởng của cặp đôi nổi tiếng…

Thương hiệu Trump mang về hàng tỷ USD cho gia đình Tổng thống Mỹ

Thương hiệu Trump mang về hàng tỷ USD cho gia đình Tổng thống Mỹ

Bản kê khai tài chính mới công bố cho thấy Tổng thống Mỹ Donald Trump đã thu về hơn 1,2 tỷ USD từ các hoạt động kinh doanh tiền mã hóa trong năm đầu tiên trở lại Nhà Trắng, đồng thời tiếp tục mở rộng đế chế kinh doanh toàn cầu giữa lúc các hoạt động này làm dấy lên tranh cãi về xung đột lợi ích….

Sức hút của Bồ Đào Nha trong mắt giới siêu giàu

Sức hút của Bồ Đào Nha trong mắt giới siêu giàu

Trong những năm gần đây, Bồ Đào Nha ghi nhận số lượng cư dân siêu giàu tăng mạnh, nhờ làn sóng đầu tư vào bất động sản, dòng vốn quốc tế đổ vào và sức hấp dẫn của lối sống đặc trưng tại quốc gia này…

CEO JPMorgan Jamie Dimon (ở giữa) cùng 2 ứng cử viên kế nhiệm Troy Rohrbaugh (bên trái) và Doug Petno

JPMorgan chuẩn bị cho cuộc chuyển giao quyền lực lớn nhất Phố Wall

Dù CEO kỳ cựu Jamie Dimon dự kiến sẽ tiếp tục giữ ghế lãnh đạo thêm ít nhất ba năm nữa, nhưng ngân hàng JPMorgan mới đây đã đưa ra kế hoạch kế nhiệm mới, cùng chiến lược cải tổ ban điều hành để chuẩn bị cho cuộc chuyển giao quyền lực được giới tài chính Phố Wall theo dõi sát sao suốt nhiều năm qua…

Giá vàng đang giảm dù lạm phát cao

Vì sao giá vàng lao dốc bất chấp lạm phát tăng cao?

Trái với quan niệm phổ biến rằng vàng luôn hưởng lợi khi lạm phát tăng cao, giá kim loại quý hiện đang có chiều hướng giảm mạnh do thị trường lo ngại lãi suất tiếp tục đi lên, khiến các tài sản sinh lời khác trở nên hấp dẫn hơn…

Châu Âu sẽ phát hành đồng Euro kỹ thuật số vào năm 2029

Châu Âu sẽ phát hành đồng Euro kỹ thuật số vào năm 2029

Nghị viện châu Âu đã bật đèn xanh cho dự án đồng Euro kỹ thuật số nhằm tăng cường chủ quyền tài chính, giảm phụ thuộc vào các hệ thống thanh toán do Mỹ chi phối và thúc đẩy vị thế của châu Âu trong cuộc đua tiền tệ số toàn cầu…