Thành phố Florence, Ý hiện nay đang trải qua một chút gì đó của sự “phục hưng”. Với sự ra mắt của Gucci Garden (vườn Gucci); và những nhà thiết kế trang sức như Temple St. Clair đang lựa chọn để mở cửa hàng tại địa điểm lịch sử như Ponte Vecchin; hay những dự án tái cấu trúc làm lại mặt bằng đường bộ và làn dành cho xe đạp hay hoàn thành lắp đặt 3000 đèn LED trên toàn thành phố thì đây quả đúng là một thời điểm tuyệt vời để đến thăm Florence – thành phố đậm màu sắc của văn hoá, lịch sử với những nguồn năng lượng hiện đại trẻ trung được điểm xuyết.
Ăn ngon ở Florence
Nhà hàng Gucci Osteria da Massimo Bottura kể từ khi mở cửa tại Palazzo della Mercanzia cho đến nay đã trở thành “câu chuyện của cả thành phố”. Nối liền với Gucci Garden (vườn Gucci) ; một địa điểm kết hợp giữa bảo tàng thời trang và không gian mua sắm; nhà hàng Gucci nhỏ xinh nằm trong khu vực chuyên phục vụ cho bữa trưa và bữa tối; với một menu được lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của ý và những nơi mà đầu bếp Massimo Bottura đã đặt chân đến. Fan hâm mộ của vị đầu bếp này những người đam mê ẩm thực và thời trang sẽ có thể nhận ra ngay được hương vị của nhà hàng 3 sao Michelin Osteria Francescana tại Modena, Ý (còn được biết đến ở vị trí đầu bảng trong giải thướng 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2016). Nhiều sự lựa chọn đa dạng như bánh bao hấp với thịt heo; hamburgers được đặt trong hộp Gucci màu hồng neon hay món tortellini đặc trưng của Ý; các thực khách chắn chắn sẽ tìm được món ăn ưa thích phù hợp với khẩu vị của mình.
Gucci Garden
(Ảnh: Internet)
Chỉ vài bước từ Palazzo Medici Riccardi, một concept hoàn toàn mới đã tới Florence vào tháng 2 vừa qua, được gọi tắt là FAC. Được sáng lập bởi đầu bếp Simone Cipriani; nhà hàng này là một địa chỉ mang tầm quốc tế với chủ trương là nhanh chóng và thoải mái (fast and casual). Đây có lẽ là nơi duy nhất ở Florence bạn có thể tìm thấy taco lasagna hay đậu adamame kèm với nước sốt amatriciana truyền thống.
Bữa sáng tại Florence
(Ảnh: Internet)
Sau một buổi sáng thăm thú khu chợ lâu đời nhất của thành phố - Mercato Sant’Ambrogio, bạn hãy thử dừng chân thưởng thức bữa trưa tại Luca Menoni hoặc thậm chí là cả bữa tối với những đặc sản theo mùa đến từ vùng Tuscany nổi tiếng. Bạn chắc chắn sẽ có thể tận hưởng được một chút không khí cổ điển với những tấm poster vintage và ngôi nhà của nhiều thế hệ gia đình sinh sống và làm việc quanh đây.
Thăm quan ở Florence
Florence là địa điểm thu hút du lịch bởi chính tính lịch sử, văn hoá và nghệ thuật lâu đời ở đây, bở vậy người ta đến đây còn để thử nghiệm cái mới trong chính những nền móng cổ xưa. Uống cafe ở một nhà thuốc lâu đời hàng thế kỉ? Đúng vậy, nhà thuốc Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella vừa mở cửa một quán cafe độc đáo ở chính sảnh đường của toà nhà với lối kiến trúc đậm chất Roman cổ xưa. Đến vì những dược phẩm và sản phẩm dưỡng da; ở lại vì những tách trà thơm phức hay một ly rượu thảo mộc không phải đâu cũng có!
Gallery Uffiza
(Ảnh: Internet)
Và tất nhiên khi đến Florence, bạn không thể nào bỏ qua Gallery Uffiza ( nơi trưng bày những kiệt tác nghệ thuật của Titianm Caravaggio và bức hoạ “The Birth of Venus” của Botticelli), Cung điện Pitti và Khu vườn Boboli. Và bắt đầu từ năm nay, khách thăm quan có thể mua trước vé vào cửa chung cho cả ba địa điểm trên.
Để khám phá thêm nhiều “bí mật” về Florence, bạn nên ghé thăm khu vườn hoa diên vĩ (Garden of Irises) nổi tiếng với hơn 1500 loài hoa diên vĩ – loài hoa biểu tượng của thành phố Florence. Hãy thử đến đây vào tháng 4 và tháng 5 để có thể ngắm nhìn được hết sự rực rỡ của khu vườn vào mùa cao điểm.
Khu vườn hoa diên vĩ
(Ảnh: Internet)
Nghỉ ngơi ở Florence
Trải nghiệm sự sang trọng đỉnh cao tại khách sạn Four Season Florence tại trong chính Cung điện Medici cũ; với nhưng phòng nghỉ đẹp như trong tranh vẽ và khu vườn thần thoại làm mê đắm lòng người. Chính những dịch vụ cao cấp trong khách sạn sẽ khiến khách hàng cảm thấy như là “thượng đế” đích thực.
Khách sạn Four Seasons tại Florence
(Ảnh: Internet)
Khách sạn Four Seasons tại Florence
(Ảnh: Internet)
Khách sạn Four Seasons tại Florence
(Ảnh: Internet)
Ngoài ra, rất nhiều dịch vụ nhà nghĩ tại chính nhà dân sẽ khiến bạn cảm thấy như một dân cư địa phương thay vì một khách du lịch lạ lẫm.