Nước chanh là thức uống được ưa chuộng bởi công dụng giải nhiệt trong những ngày Hè nóng nực. Nước chanh có chứa các thành phần chính như vitamin C, flavonoid và nhiều hóa chất thực vật khác. Trong số đó, các chất chống ôxy hoá như quercetin, naringenin, hesperidin có vai trò đặc biệt quan trọng và mang lại cho nước chanh nhiều công dụng tích cực đối với sức khỏe.
Tuy nhiên, nếu lạm dụng cũng như sử dụng nước chanh không đúng cách có thể gây tác dụng phụ trên cơ thể. Nhất là thời điểm uống nước chanh không hợp lý rất dễ ảnh hưởng đến dạ dày.
Những lợi ích của nước chanh đối với sức khoẻ
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong nước chanh chứa nhiều vitamin C và các chất chống Oxy hoá khác có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại vi trùng gây cảm lạnh và cúm. Ngoài ra, chanh còn chứa nhiều chất kali giúp kích thích trí não phát triển và cân bằng huyết áp. Đặc biệt là vào thời điểm chúng ta vẫn đang phải “sống chung với dịch Covid-19”, bạn nên uống nước chanh thường xuyên để tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Cải thiện hệ tiêu hoá
Chanh có hàm lượng cao khoáng chất và vitamin, giúp đào thải các độc tố trong đường tiêu hóa. Chất xơ chính trong chanh là pectin, một dạng chất xơ hòa tan có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột. Vị chua của nước chanh có tác dụng kích thích hoạt động trao đổi chất trong cơ thể và tăng cường chức năng tiêu hóa. Ngoài ra, quá trình tiêu hóa hiệu quả cũng sẽ hỗ trợ chức năng gan và giúp bạn nhanh chóng loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể.
Giảm cân
Tác dụng kích thích trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa của nước chanh thúc đẩy quá trình đốt mỡ thừa và giúp bạn lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Đặc biệt, thành phần polymer pectin có trong chanh sẽ ức chế cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả. Về lâu dài, các flavonoid thực vật có trong nước chanh sẽ phát huy công dụng cân bằng đường huyết, điều hòa huyết áp và giữ cho cân nặng của bạn ở mức ổn định.
Để tăng hiệu quả giảm cân, bạn nên kết hợp thói quen uống nước chanh hàng ngày với 1 chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp.
Duy trì làn da khoẻ mạnh, chống lão hoá
Vitamin C có trong chanh đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, giúp bảo vệ da. Thêm vào đó, nó còn kích thích máu lưu thông và phục hồi tế bào, bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, tập thói quen uống nước chanh giúp duy trì độ ẩm và tính đàn hồi cho da, ngăn ngừa tàn nhang, nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác.
Giúp hơi thở thơm mát
Lượng vitamin C có trong chanh còn giúp cho hơi thở thơm mát, ngăn ngừa hôi miệng. Ngoài ra, vị chua của nước chanh cũng có tác dụng kích thích sản sinh ra nước bọt và cân bằng độ ẩm trong khoang miệng. Để loại bỏ cảm giác khô miệng và hơi thở khó chịu khi thức dậy, bạn có thể pha nước chanh ấm uống vào sáng sớm khi thức dậy.
Những lưu ý khi uống nước chanh
- Không nên pha nước chanh với quá nhiều đường vì đường chứa nhiều calo, không tốt cho sức khoẻ
- Không nên pha chanh với nước quá nóng hoặc quá lạnh. Điều này sẽ làm giảm lượng enzym có trong chanh tươi dẫn đến mang lại ít hiệu quả khi uống
- Khi bụng đói không nên uống nước chanh. Nếu bạn uống khi bụng đói sẽ làm lượng axit tăng cao, khiến bạn giác khó chịu và cồn cào
- Uống quá nhiều nước chanh một ngày. Liều lượng được khuyên dùng là 250l/ ngày, nếu bạn uống quá nhiều có thể dẫn đến các tác dụng phụ
- Uống nước chanh vào buổi tối trước khi đi ngủ có thể ảnh hưởng đến những người bị loét miệng và dẫn đến đi tiểu nhiều lần
- Nên uống nước chanh từ ống hút để giảm tiếp xúc của axit từ chanh với răng của bạn. Chanh có tính axit cao, việc tiếp xúc thường xuyên có thể làm mòn men răng và làm vàng răng
Đau dạ dày không nên uống nước chanh. Axit trong chanh khi vào dạ dày sẽ gây kích thích dạ dày khiến dịch axit tiết ra nhiều hơn, gây nên chứng ợ chua