Nhiều thương hiệu F&B Singapore buộc phải thu hẹp hoạt động tại Trung Quốc vì những thay đổi nhanh chóng trong hành vi tiêu dùng cũng như sự cạnh tranh gay gắt của các doanh nghiệp nội địa, cho thấy bản địa hóa đã trở thành điều kiện sống còn để trụ vững tại thị trường tỷ dân…
Chiến lược tối ưu chi phí và vận hành giúp các cửa hàng F&B nhỏ vẫn đạt lợi nhuận cao so với các thương hiệu có vị trí kinh doanh đắc địa trong thị trường cạnh tranh hiện nay...
Các thương hiệu đồ uống trên toàn cầu đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm chức năng để đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng trẻ, dù hiệu quả của một số thành phần vẫn còn gây tranh cãi…
Chính sách mới ảnh hưởng lớn đến ngành F&B, buộc các quán phải tái cấu trúc và nâng cao hiệu quả vận hành để tồn tại lâu dài...
Phía sau những biển "sang nhượng gấp" và hình ảnh quán luôn kín khách là bài toán dòng tiền, chi phí và lợi nhuận mà không phải người mua nào cũng nhìn thấy...
Trong khi nhiều thương hiệu quốc tế đang phải thu hẹp hoạt động tại Trung Quốc, thì McDonald’s lại tăng tốc mở rộng nhờ tận dụng hiệu quả được yếu tố hoài niệm, chiến lược giá hợp lý và khả năng thích nghi với xu hướng tiêu dùng mới…
Dù sở hữu thương hiệu toàn cầu và mô hình kinh doanh thành công ở nhiều quốc gia, Starbucks vẫn gặp thách thức tại thị trường Việt Nam khi chưa thể thích nghi trọn vẹn với văn hóa cà phê bản địa, nơi khẩu vị, giá cả và trải nghiệm tiêu dùng được định hình sâu sắc bởi hệ sinh thái nội địa phong phú…
Không chỉ các “ông lớn” F&B như McDonald's hay Burger King gặp khó và hụt hơi. Lotteria dù có khoảng 200 cửa hàng vẫn liên tục báo lỗ trong nhiều năm. Một số thương hiệu cà phê quốc tế như Gloria Jean’s Coffee của Australia hay NYDC của Mỹ thậm chí đã rút khỏi Việt Nam…
Quý 3/2025 chứng kiến làn sóng M&A và cam kết vốn từ nhà đầu tư ngoại vào Việt Nam, tập trung vào y tế, F&B, năng lượng và hạ tầng...
Ngành F&B Việt Nam đang chuyển hướng từ phố lớn sang trung tâm thương mại để tối ưu chi phí, nâng cao trải nghiệm và giữ vững thị trường...
Hàng loạt thương hiệu Trung Quốc đang ồ ạt đổ vào Singapore như bước khởi động đầu tiên cho kế hoạch mở rộng toàn cầu khi thị trường nội địa đối mặt với tình trạng nhu cầu tiêu dùng ảm đạm và cuộc chiến giá khốc liệt…
Nằm bên bờ hồ Gươm, một vị trí đắc địa giữa trung tâm Thủ đô nên từ lâu tòa nhà Hàm cá mập đã thu hút các thương hiệu lớn đặt địa điểm kinh doanh dù giá thuê tòa nhà không hề rẻ…
The Coffee House, một trong những chuỗi cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, gần đây đã vướng vào tin đồn bị "ông trùm" ngành F&B Golden Gate mua lại, tin đồn này đã khiến nhiều người không khỏi tò mò về tình hình kinh doanh thực tế của The Coffee House…
Trong cuộc đua khốc liệt của ngành F&B, các thương hiệu lớn như Starbucks, McDonald's hay KFC luôn là những cái tên được nhắc đến đầu tiên, tuy nhiên, một thương hiệu đã nổi lên và đang dần thay đổi cục diện thị trường…
Golden Gate không còn là cái tên xa lạ của ngành F&B khi sở hữu hơn 40 thương hiệu ẩm thực lẩu, nướng, Á, Âu và quán cà phê nổi tiếng như: Gogi, Kichi Kichi, Hutong, isushi, Kpub…
Sau khi đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam vô địch AFF Cup 2024, các thương hiệu lớn và cá nhân kinh doanh tung loạt khuyến mãi để ăn mừng...
Theo Kirin Capital, 6 xu hướng nổi bật ngành F&B trong năm 2024 là đồ uống tiện lợi; nhu cầu “ăn sạch, uống sạch”; cuộc đua Michelin; nâng cao chất lượng và trải nghiệm; chuyển đổi số trong kinh doanh F&B; cơ hội ngành F&B cho nhà đầu tư nước ngoài...
Vincom Shophouse Royal Park, sở hữu thiết kế quy mô 4 tầng nổi với tổng diện tích mặt sàn lên đến 7.000m2, đây sẽ là trung tâm thương mại quy mô lớn nhất Quảng Trị...
Triển Lãm Quốc tế lần thứ 12 về thực phẩm, đồ uống, nhà hàng, khách sạn, thiết bị làm bánh và cung ứng dịch vụ (Food & Hotel Vietnam 2024) diễn ra tại TP.HCM từ ngày 19 đến 21/3/2024...
Theo nghiên cứu Euromonitor được công bố vào đầu năm nay, giá trị thị trường F&B Việt Nam trong năm 2023 dự kiến tăng 18% so với 2022...