Theo đó, thực hiện kế hoạch kiểm tra định kỳ năm 2022 của Cục QLTT tỉnh Tiền Giang, Đội QLTT số 5 tổ chức kiểm tra hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang.
Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra tiến hành lấy 02 mẫu yến sào chưng sẵn 12% và yến sào cao cấp 25% do 01 công ty tại Thành phố Hồ Chí Minh sản xuất để gửi thử nghiệm chất lượng, lô hàng tồn tại thời điểm lấy mẫu gồm hàng trăm hũ yến. Kết quả, 02 mẫu thực phẩm này có chỉ tiêu đường tổng không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố.
Sau khi hoàn chỉnh hồ sơ, ngày 22/3/2022, Đội trưởng Đội QLTT số 5 ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh trên về hành vi vi phạm hành chính là buôn bán sản phẩm thực phẩm không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố. Về biện pháp khắc phục hậu quả, không buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc tiêu hủy hàng hóa vi phạm do hàng hóa đã tiêu thụ hết.
