Theo văn bản gửi Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Bộ Tài chính của Uỷ ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh về đề xuất dự án thực phẩm nông nghiệp an toàn tên địa bàn thành phố, dự này sẽ được triển khai trong giai đoạn 2021-2026, tập trung tại các quận nội thành và huyện ngoại thành như Củ Chi, Bình Chánh, Hóc Môn, Nhà Bè, Cần Giờ...
Dự án có 3 hợp phần chính gồm: Hợp phần 1 là “Cải thiện cơ sở hạ tầng phát triển chuỗi giá trị thực phẩm nông nghiệp an toàn”; Hợp phần 2 là “Nâng cao năng lực, thể chế về quản lý an toàn thực phẩm nông nghiệp”; Hợp phần 3 là “Quản lý dự án.”
Mục tiêu của dự án là hướng đến cải thiện hệ thống và cơ sở hạ tầng về quản lý an toàn thực phẩm, giảm thiểu nguy cơ an toàn thực phẩm, dịch bệnh, ô nhiễm môi trường, nâng cao chất lượng, sản lượng trong chuỗi giá trị phát triển bền vững trên địa bàn thành phố, hướng tới mục tiêu xuất khẩu.
Dự án cũng được kỳ vọng giải quyết vấn đề mà thành phố này đang gặp phải: sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo quy mô nhỏ lẻ, chủ yếu là sản phẩm thô; các sản phẩm qua sơ chế, chế biến còn ít; thiếu các hình thức liên kết, hợp tác của doanh nghiệp trong sản xuất và hình thành mạng lưới tiêu thụ theo chuỗi, có truy xuất nguồn gốc, chỉ dẫn địa lý và đảm bảo an toàn thực phẩm...
