Bột collagen có thể hỗ trợ cải thiện độ đàn hồi và tăng cường độ ẩm cho da nhưng đây không phải là giải pháp duy nhất để nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Một chế độ ăn giàu trái cây, rau xanh tươi, các loại hạt và hải sản cũng có thể mang lại những lợi ích tương tự, giúp làn da được chăm sóc từ bên trong mà không nhất thiết phải sử dụng thực phẩm bổ sung collagen.
1. Cà chua
Cà chua là nguồn cung cấp lycopene dồi dào, một sắc tố thực vật nổi bật với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Khi cơ thể tích tụ quá nhiều gốc tự do gây hại, tình trạng stress oxy hóa có thể xảy ra và làm tổn thương tế bào. Các chất chống oxy hóa như lycopene đóng vai trò trung hòa những tác nhân này, góp phần bảo vệ cơ thể.
Nhờ đặc tính đó, lycopene được ghi nhận mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm hỗ trợ chống viêm, giảm nguy cơ béo phì và các bệnh mạn tính, đồng thời giúp cải thiện tình trạng da.
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu lycopene có thể hỗ trợ bảo vệ da trước tác hại của tia cực tím (UV) từ ánh nắng mặt trời, yếu tố gây cháy nắng, nếp nhăn và đốm nâu theo thời gian.
Một số tổng quan khoa học cũng chỉ ra rằng việc bổ sung cà chua hoặc lycopene qua chế độ ăn có thể giúp giảm tình trạng da ửng đỏ và làm chậm các dấu hiệu lão hóa do tia UV gây ra.
2. Các loại quả mọng
Tương tự cà chua, các loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa cùng nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, nhóm thực phẩm này không chỉ tốt cho cơ thể mà còn hỗ trợ nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Đặc biệt, các hợp chất phenolic, một nhóm chất chống oxy hóa nổi bật trong quả mọng, có khả năng giúp bảo vệ da trước tác hại của tia UV và làm chậm quá trình lão hóa.
Bên cạnh lợi ích cho da, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này còn góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư, mang lại giá trị toàn diện cho sức khỏe.
3. Bơ
Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng và thường được đánh giá cao nhờ những lợi ích đối với làn da. Không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu, bơ còn chứa nhiều hợp chất có lợi giúp nuôi dưỡng da từ bên trong.
Mặc dù các nghiên cứu về chủ đề này còn hạn chế, một nghiên cứu công bố năm 2022 ghi nhận rằng phụ nữ ăn một quả bơ mỗi ngày trong suốt 8 tuần có làn da săn chắc và đàn hồi hơn, đồng nghĩa với việc da ít xuất hiện nếp nhăn hơn.
Hiệu quả này có thể liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa dồi dào trong bơ. Những chất béo lành mạnh này giúp cơ thể hấp thụ carotenoid tốt hơn, một loại chất chống oxy hóa cũng có mặt trong bơ. Carotenoid có thể tích lũy trong da, từ đó góp phần cải thiện sắc da và giúp da trông khỏe mạnh, tươi tắn hơn.
4. Hạnh nhân
Hạnh nhân cùng nhiều loại hạt khác là nguồn cung cấp dồi dào chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Không chỉ tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, nhóm thực phẩm này còn được đánh giá cao trong việc hỗ trợ chăm sóc làn da.
Một nghiên cứu công bố năm 2021 ghi nhận rằng phụ nữ ăn hạnh nhân mỗi ngày có sự cải thiện rõ rệt về nếp nhăn và tình trạng tăng sắc tố như đốm nâu. Kết quả này được cho là liên quan đến hàm lượng vitamin E (alpha-tocopherol) cao trong hạnh nhân.
Vitamin E có khả năng bảo vệ da trước tác hại của tia UV, hỗ trợ quá trình phục hồi da bị tổn thương. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa axit alpha-linolenic (ALA), một dạng axit béo omega-3 có liên quan đến việc tăng cường độ ẩm, giúp da mềm mại và mịn màng hơn.
5. Cá béo
Cá béo như cá hồi, cá cơm, cá thu hay cá mòi là nguồn cung cấp axit béo omega 3 dồi dào. Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy dưỡng chất này có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, suy giảm nhận thức cùng nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Dù lĩnh vực này vẫn đang được tiếp tục nghiên cứu, nhiều bằng chứng cho thấy cá béo và omega 3 nói chung mang lại lợi ích đáng kể cho làn da. Chế độ ăn giàu cá béo có liên quan đến việc củng cố hàng rào bảo vệ da, tăng độ ẩm và giảm mức độ tổn thương da trước các tác nhân bên ngoài.
Không chỉ vậy, omega 3 còn có thể hỗ trợ cải thiện một số tình trạng da như vảy nến, cháy nắng và chàm. Khi được sử dụng dưới dạng bôi ngoài da, omega 3 cũng có khả năng giúp làm dịu và giảm viêm, góp phần duy trì làn da khỏe mạnh hơn.