Một tách trà không chỉ có tác dụng làm ấm cơ thể mà còn có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe xương. Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Nutrients mới đây cho thấy rằng ở phụ nữ lớn tuổi, việc tiêu thụ trà có liên quan đến mật độ khoáng xương cao hơn.
Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc cần tăng lượng trà uống vào để cải thiện sức khỏe xương. Theo bác sĩ Marilyn Tan, chuyên gia nội tiết và nội khoa được chứng nhận hai chuyên ngành tại Stanford Medicine, các bằng chứng hiện tại vẫn chưa đủ để khuyến nghị uống trà như một biện pháp tăng cường mật độ xương. Dù vậy, bà cho rằng việc tiêu thụ trà nhìn chung không gây ảnh hưởng tiêu cực đến mật độ xương.
Loãng xương hiện là một vấn đề y tế cộng đồng nghiêm trọng, ảnh hưởng đến khoảng 1/3 phụ nữ và 1/5 nam giới trên 50 tuổi trên toàn thế giới. Phụ nữ lớn tuổi đặc biệt dễ mắc bệnh do tốc độ mất xương tăng nhanh sau giai đoạn mãn kinh. Tình trạng này khiến xương suy yếu, làm tăng nguy cơ gãy xương và có thể dẫn đến suy giảm đáng kể chất lượng cuộc sống, đồng thời gia tăng nguy cơ tàn tật và tử vong.
Trong bối cảnh đó, các nhà nghiên cứu tại Đại học Flinders (Adelaide, Úc) đã tiến hành theo dõi gần 10.000 phụ nữ từ 65 tuổi trở lên trong suốt 10 năm nhằm đánh giá vai trò tiềm năng của các loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa như trà và cà phê đối với sức khỏe xương.
Nghiên cứu phân tích mức tiêu thụ các loại đồ uống này và đo mật độ khoáng xương tại vùng hông và cổ xương đùi, những vị trí có mối liên hệ chặt chẽ với nguy cơ gãy xương khi mật độ xương thấp.
Kết quả cho thấy những người uống trà có mật độ khoáng xương vùng hông cao hơn so với nhóm không uống trà, đồng thời lượng trà tiêu thụ càng nhiều thì chỉ số này càng cao.
Đối với cà phê, việc uống ở mức vừa phải (khoảng 2–3 tách mỗi ngày) không cho thấy ảnh hưởng rõ rệt đến sức khỏe xương, trong khi tiêu thụ từ 5 tách trở lên lại có liên quan đến mật độ xương thấp hơn.
Những phát hiện này phù hợp với các nghiên cứu trước đó, vốn cho thấy việc tiêu thụ cà phê với lượng lớn có thể liên quan đến giảm mật độ xương và tăng nguy cơ gãy xương.
Một số hợp chất trong trà được cho là có thể góp phần giải thích tác dụng tiềm năng này. Theo bác sĩ Theodore Strange, trưởng khoa y tại Bệnh viện Đại học Staten Island (Northwell Health), nhiều loại trà giàu chất chống oxy hóa, yếu tố mà một số bằng chứng cho thấy có thể giúp làm chậm quá trình mất xương.
Bên cạnh đó, trà còn chứa catechin, một nhóm hợp chất từng được chứng minh có vai trò trong phòng ngừa một số loại ung thư và có thể mang lại lợi ích bảo vệ xương. Các hợp chất này được cho là có khả năng thúc đẩy hoạt động của tế bào tạo xương và ức chế sự phát triển của tế bào hủy xương, những tế bào chịu trách nhiệm phân hủy mô xương.
Dù vậy, các chuyên gia nhấn mạnh rằng những kết quả hiện tại chỉ phản ánh mối liên hệ chứ chưa thể xác lập quan hệ nhân quả. Nghiên cứu cũng tồn tại nhiều hạn chế bao gồm việc không phân biệt cụ thể các loại đồ uống được tiêu thụ, phụ thuộc vào dữ liệu tự báo cáo và chủ yếu tiến hành trên nhóm phụ nữ lớn tuổi da trắng tại Mỹ. Do đó, kết quả có thể chưa phản ánh đầy đủ cho các nhóm dân số khác.
Hiện nay, các biện pháp đã được chứng minh hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe xương vẫn bao gồm tập luyện thể chất thường xuyên, duy trì chế độ ăn cân đối giàu canxi và vitamin D, đồng thời hạn chế rượu bia và tránh hút thuốc.
