Uống nước và các loại trà không chứa caffeine có thể giúp cơ thể duy trì độ ẩm cần thiết, hỗ trợ quá trình phục hồi. Đồng thời, trà chứa các hợp chất thực vật gọi là polyphenol, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc cảm lạnh.
1. Trà xanh
Trà xanh giàu catechin, một loại polyphenol có khả năng chống lại virus, vi khuẩn và viêm nhiễm. Việc bổ sung catechin từ trà xanh thông qua việc uống, súc miệng hoặc sử dụng thực phẩm chức năng, có thể hỗ trợ phòng ngừa cúm.
Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những người uống trà xanh ít nhất 2 lần/tuần có nguy cơ mắc cúm thấp hơn 61%.
Một số nghiên cứu gợi ý nên pha lá trà xay mịn ở nhiệt độ 85°C trong 30 phút để thu được lượng polyphenol tối đa. Ngoài ra, sử dụng nước rất lạnh (20°C) và pha trong thời gian dài (12 giờ) cũng giúp tăng cường chất chống oxy hóa. Thêm một lát chanh vào trà giúp catechin hoạt động hiệu quả hơn trong môi trường axit.
Trà xanh chứa caffeine, do đó nên uống điều độ bởi quá nhiều caffeine có thể gây khó ngủ và mất nước.
2. Trà hoa cúc tím
Hoa cúc tím chứa nhiều hợp chất có lợi. Trong đó có alkamides giúp cơ thể chống viêm, kháng virus và tăng cường hệ miễn dịch.
Một số nghiên cứu cho thấy viên hoặc viên nang hoa cúc tím có thể hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên và rút ngắn thời gian hồi phục ở trẻ em.
Nghiên cứu năm 2022 chỉ ra rằng uống trà hoa cúc tím pha ở 80°C hiệu quả hơn so với việc dùng viên nang hoặc viên nén. Một nghiên cứu khác năm 2015 cho thấy uống nước nóng pha hoa cúc tím kết hợp với elderberry (quả cơm cháy) có tác dụng tương tự như thuốc Tamiflu nếu được sử dụng sớm.
Thế nhưng, cần lưu ý rằng hoa cúc tím có thể không an toàn khi mang thai hoặc đang cho con bú. Một số người có thể dị ứng và loài hoa này cũng có thể tương tác với thuốc ức chế miễn dịch. Vì vậy, nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang mắc bệnh mạn tính hoặc đang dùng thuốc.
3. Trà Elderberry (trà quả cơm cháy)
Elderberry là loại quả màu tím đậm trên cây cơm cháy, thường được sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung để hỗ trợ điều trị cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên. Quả cơm cháy giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch và có thể làm chậm sự lây lan của virus.
Một đánh giá nghiên cứu năm 2021 cho thấy các thực phẩm bổ sung từ quả cơm cháy có thể rút ngắn thời gian cảm lạnh và giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng.
Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu tập trung vào dạng thực phẩm bổ sung và bằng chứng về tác dụng của trà quả cơm cháy vẫn còn hạn chế. Tuy nhiên, hoa cơm cháy cũng được dùng làm trà, trong khi lá, thân và quả chưa chín có thể độc hại nếu sử dụng.
4. Trà hoa cúc
Trà hoa cúc từ lâu đã được sử dụng như một phương pháp hỗ trợ các triệu chứng cảm lạnh và ho nhờ vào các hợp chất có đặc tính chống viêm và chất chống oxy hóa tự nhiên.
Mặc dù hiện tại chưa có nghiên cứu trực tiếp trên người chứng minh rằng trà hoa cúc có thể làm giảm cảm lạnh nhưng tác dụng cải thiện giấc ngủ của nó đã được khoa học ghi nhận.
Giấc ngủ đầy đủ và chất lượng đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, việc thưởng thức một tách trà hoa cúc ấm không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu, thư giãn mà còn góp phần hỗ trợ quá trình hồi phục của cơ thể trong thời gian mắc bệnh.
goài ra, thói quen uống trà hoa cúc cũng cũng giúp giảm căng thẳng và tạo điều kiện cho cơ thể nghỉ ngơi. Từ đó gián tiếp cải thiện khả năng đề kháng và sức khỏe tổng thể.
5. Trà gừng
Gừng là loại gia vị quen thuộc được biết đến nhờ chứa các hợp chất gọi là gingerol có khả năng chống lại virus cúm trong các nghiên cứu sơ bộ. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả trực tiếp của trà gừng trên con người trong việc ngăn ngừa hoặc làm giảm triệu chứng cảm lạnh.
Một số nghiên cứu khác chỉ ra rằng thực phẩm bổ sung từ gừng có thể giúp giảm viêm và cung cấp chất chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể trong quá trình hồi phục. Mặc dù bằng chứng về tác dụng trực tiếp của trà gừng đối với cảm lạnh còn hạn chế, việc thưởng thức một tách trà gừng ấm vẫn có thể mang lại lợi ích gián tiếp nhờ khả năng hỗ trợ sức khỏe tổng thể, giảm viêm và giúp cơ thể duy trì trạng thái tốt nhất để chống lại các tác nhân gây bệnh.
6. Trà chanh
Nhiều người tin rằng trà chanh có thể giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học nào xác nhận điều này.
Chanh là nguồn giàu vitamin C, chất này có thể giúp giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh nhưng trà chanh thường chỉ chứa một lượng rất nhỏ vitamin C. Do đó không thể thay thế việc bổ sung trực tiếp từ trái cây tươi hoặc các loại quả họ cam quýt khác.
Dù vậy, trà chanh vẫn mang lại lợi ích quan trọng nhờ cung cấp nước, giúp cơ thể duy trì độ ẩm và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Để tăng hương vị và tận dụng một phần vitamin C, có thể thêm một lát chanh tươi hoặc vài giọt nước cốt chanh vào nước nóng trước khi thưởng thức.
Việc uống trà chanh ấm không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu mà còn hỗ trợ cơ thể trong quá trình hồi phục.
