Tóc luôn cần một nguồn dưỡng chất ổn định gồm vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa để giữ được sức sống, độ chắc khỏe và khả năng phát triển tự nhiên.
Dù trái cây không thể khắc phục hoàn toàn mọi vấn đề về tóc, việc duy trì thói quen ăn nhiều loại trái cây khác nhau lại đóng vai trò quan trọng trong việc phòng tránh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, yếu tố thường âm thầm gây ra tóc mỏng, yếu hoặc chậm mọc.
Dưới đây là các loại trái cây giúp nuôi dưỡng nang tóc, hỗ trợ quá trình tái tạo và kéo dài vòng đời của sợi tóc, từ đó góp phần duy trì mái tóc dày, khỏe và phát triển bền bỉ theo thời gian.
1. Táo
Một nghiên cứu công bố vào năm 2018 đã đưa ra bằng chứng thuyết phục cho thấy táo Annurca (giống táo đặc trưng của miền Nam nước Ý) có khả năng hỗ trợ quá trình mọc tóc một cách tự nhiên.
Loại táo này đặc biệt giàu procyanidin B2, một chất chống oxy hóa mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng cấu trúc tóc từ bên trong.
Procyanidin B2 giúp kích thích sự hình thành keratin, loại protein tạo nên phần lớn cấu trúc của sợi tóc. Từ đó làm tăng độ đàn hồi, độ bền và khả năng chống gãy rụng.
Nhờ sự hỗ trợ này, sợi tóc trở nên chắc khỏe, dày dặn hơn và có khả năng chống chọi tốt hơn với các tác nhân gây hư tổn hàng ngày. Bên cạnh đó, hợp chất này còn giúp kéo dài giai đoạn tăng trưởng của tóc, tạo điều kiện để tóc phát triển liên tục và đạt độ dày tối ưu.
Nhờ những đặc tính quý giá ấy, táo Annurca được xem như một nguồn dinh dưỡng tự nhiên có lợi cho sức khỏe mái tóc, góp phần cải thiện mật độ tóc và hỗ trợ quá trình mọc mới diễn ra thuận lợi hơn.
2. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi… là nhóm thực phẩm nổi bật nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, đặc biệt hữu ích cho quá trình nuôi dưỡng và phát triển của tóc.
Trong những loại trái cây nhỏ bé này chứa một hệ thống chất chống oxy hóa mạnh mẽ gồm anthocyanin, flavonoid và polyphenol. Những hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào tóc khỏi tác hại của stress oxy hóa, yếu tố có thể khiến sợi tóc yếu đi, dễ gãy và mọc chậm.
Đi kèm với đó là lượng vitamin C phong phú, đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành collagen. Collagen là thành phần quan trọng tạo nên độ đàn hồi và sức bền của sợi tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn từ gốc đến ngọn.
Vitamin C còn hỗ trợ hấp thu sắt, cải thiện tuần hoàn máu và lượng oxy đến nang tóc, giúp môi trường da đầu trở nên thuận lợi hơn cho sự phát triển của tóc. Một số quả mọng, đặc biệt là dâu tây giàu folate, dưỡng chất cần thiết cho quá trình tạo tế bào mới bao gồm cả tế bào tóc.
Khi kết hợp lại, các dưỡng chất trong quả mọng hình thành một “lá chắn” tự nhiên giúp kéo dài giai đoạn mọc của tóc, hạn chế tình trạng gãy rụng và giảm nguy cơ tóc mỏng. Chúng cũng góp phần khắc phục tình trạng rụng tóc có liên quan đến thiếu sắt nhờ cải thiện khả năng hấp thu khoáng chất này.
3. Bơ
Bơ là loại trái cây giàu hợp chất có lợi cho sức khỏe tóc. Các amino acid như cysteine và proline trong bơ là những khối xây dựng của protein, giúp hình thành keratin và collagen xung quanh chân tóc.
Vitamin nhóm B bao gồm folate và acid pantothenic, hỗ trợ nang tóc trong giai đoạn mọc và thúc đẩy quá trình tạo keratin.
Chất béo lành mạnh như oleic acid giúp dưỡng ẩm da đầu và tăng khả năng hấp thụ vitamin, trong khi vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ tóc khỏi stress oxy hóa.
Bơ có thể được sử dụng tươi hoặc chế biến thành mặt nạ thoa trực tiếp lên da đầu để nuôi dưỡng tóc từ sâu bên trong.
4. Ổi
Ổi là loại trái cây nhiệt đới với vỏ xanh hoặc vàng, ruột hồng hoặc trắng và chứa nhiều hạt nhỏ có thể ăn được. Loại trái cây này cung cấp lượng vitamin C gần gấp năm lần so với cam, giúp cơ thể tổng hợp collagen và hấp thụ sắt, giúp giảm nguy cơ gãy rụng tóc và rụng tóc do thiếu sắt.
Ổi cũng giàu các chất chống oxy hóa như beta-carotene và lycopene, tạo màu hồng cho ruột cùng với quercetin và rutin. Trái cây này có thể được ăn cả vỏ, ruột và hạt, hoặc cắt như táo. Ngoài ra, lá ổi còn được sử dụng để gội hoặc làm mặt nạ nuôi dưỡng da đầu.
5. Kiwi
Kiwi là loại trái cây giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe tóc. Các chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein và polyphenol trong kiwi giúp bảo vệ tóc khỏi stress oxy hóa.
Cả kiwi vàng và xanh đều chứa nhiều folate, hỗ trợ cơ thể hình thành tế bào tóc mới. Đồng thời, lượng vitamin C dồi dào vượt trội so với cam giúp cơ thể tổng hợp collagen và hấp thụ sắt hiệu quả, làm tóc chắc khỏe, cải thiện lưu thông máu và giảm tình trạng rụng tóc.
6. Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây nổi bật trong việc chăm sóc tóc nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Các chất chống oxy hóa như lycopene, quercetin và rutin cùng với beta carotene tạo màu cam hoặc vàng cho đu đủ, góp phần bảo vệ tóc khỏi tổn thương.
Đu đủ cũng rất giàu folate (vitamin B9), giúp cơ thể hình thành tế bào tóc mới, thúc đẩy mọc tóc và giảm rụng. Vitamin A trong đu đủ hỗ trợ da đầu sản xuất dầu tự nhiên, duy trì độ ẩm, trong khi cơ thể có thể chuyển beta carotene thành vitamin A khi cần.
Không chỉ vậy, enzyme papain đặc trưng của đu đủ hoạt động hiệu quả nhất khi thoa lên da đầu, giúp loại bỏ da chết và dầu thừa, giữ sạch da đầu, thông thoáng nang tóc và tạo điều kiện cho tóc mọc khỏe mạnh, dày dặn hơn.
7. Trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh và bưởi giàu folate và vitamin C, hai dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển của tóc.
Theo đó, folate thúc đẩy hình thành tóc mới, trong khi vitamin C hỗ trợ tổng hợp collagen, giúp tóc chắc khỏe hơn. Đồng thời, vitamin C còn tăng khả năng hấp thụ sắt, giảm nguy cơ rụng tóc, hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ nang tóc khỏi stress oxy hóa.
8. Lựu
Lựu là loại trái cây có hạt đỏ có thể ăn trực tiếp hoặc dùng trong salad và sữa chua. Trái cây này giàu chất chống oxy hóa như anthocyanins, ellagitannins và punicalagins, trong đó anthocyanins tạo màu đỏ đặc trưng cho lựu.
Những chất chống oxy hóa này giúp tóc duy trì lâu hơn trong giai đoạn mọc, giảm tổn thương liên quan đến tóc mỏng và hỗ trợ lưu thông máu đến da đầu và nang tóc, góp phần nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh.
9. Chuối
Chuối là loại trái cây không chỉ dễ ăn mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe tóc nhờ chứa một lượng nhỏ biotin, loại vitamin cần thiết để cơ thể tổng hợp keratin, thành phần quan trọng cấu tạo nên tóc.
Thiếu hụt biotin có thể dẫn đến tình trạng tóc mỏng, yếu và rụng. Do đó ngay cả một nguồn bổ sung nhỏ từ chuối cũng góp phần hỗ trợ duy trì mái tóc khỏe mạnh.
Mặc dù các thực phẩm khác như trứng hoặc gan bò cung cấp lượng biotin cao hơn, chuối vẫn là lựa chọn tiện lợi để thêm vào chế độ ăn hàng ngày, kết hợp nuôi dưỡng tóc và cung cấp năng lượng tự nhiên cho cơ thể.
Việc kết hợp chuối với các loại thực phẩm giàu biotin khác có thể giúp cân bằng dinh dưỡng, hỗ trợ tóc chắc khỏe, dày dặn và hạn chế tình trạng rụng tóc do thiếu dưỡng chất.
10. Măng cụt
Măng cụt là loại trái cây có vỏ tím đậm và múi trắng bên trong, nổi bật nhờ hàm lượng cao chất chống oxy hóa xanthone.
Xanthone không chỉ có khả năng chống viêm mà còn giúp làm dịu da đầu, bảo vệ tóc và nang tóc khỏi tổn thương, hỗ trợ duy trì một môi trường da đầu khỏe mạnh.
Măng cụt có thể thêm vào sinh tố hoặc chế biến cùng các món ăn khác, vừa dễ sử dụng vừa giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, góp phần chăm sóc tóc từ bên trong cơ thể.