"Cha đẻ" của The Coffee House rời ghế nóng?

Farm-to-table mở ra cơ hội kết nối nông nghiệp, F&B, du lịch và công nghệ, nhưng để đi từ những nhà hàng nhỏ đến một hệ sinh thái lớn hơn, mô hình này phải giải đáp được bài toán chi phí, nguồn cung, logistics và khả năng mở rộng…

Không chỉ là một mô hình được đánh giá cao trong giới ẩm thực, farm-to-table còn đang trở thành chủ đề được quan tâm trên mạng xã hội, thu hút du khách gần xa tới trải nghiệm và giúp doanh nghiệp có cơ hội mở rộng dịch vụ, qua đó tạo nên một hệ sinh thái kinh doanh vượt xa giá trị của một bữa ăn…

Từ một triết lý ẩm thực đề cao nguyên liệu địa phương, farm-to-table đang dần trở thành một tiêu chí cạnh tranh mới của ngành nhà hàng, khi thực khách không chỉ muốn biết món ăn có ngon hay không mà còn quan tâm tới vùng đất, người nông dân cho đến cách nguyên liệu được đưa vào căn bếp…

2 tòa tháp được mua bảo hiểm chống khủng bố, những biến động đáng ngờ trên thị trường chứng khoán ngay trước vụ khủng bố, sự sụp đổ dễ dàng một cách đáng ngờ của 2 tòa tháp, tấm hộ chiếu còn nguyên vẹn của tên khủng bố được tìm thấy… những câu hỏi bí ấn xung quanh vụ khủng bố 11/9 đã được hé mở.

Giá thực phẩm toàn cầu đang đứng trước nguy cơ tăng mạnh trong nửa cuối năm 2026 khi chiến tranh làm gián đoạn nguồn cung phân bón, nhiên liệu và ngũ cốc, trong khi El Nino đe dọa mùa màng, khiến các nền kinh tế châu Á phụ thuộc nhập khẩu đối mặt với rủi ro lớn…

Thủ tướng Singapore Lawrence Wong sẽ nhận gói thu nhập hằng năm 3,6 triệu đô la Singapore sau khi lương giới chính trị được điều chỉnh lần đầu tiên trong 15 năm, qua đó tiếp tục nới rộng khoảng cách thu nhập với nhiều nhà lãnh đạo trên thế giới…

Trung Quốc đang xây dựng hàng loạt trung tâm đào tạo cho robot hình người nhằm giải quyết điểm nghẽn lớn nhất của ngành là thiếu dữ liệu tương tác vật lý chất lượng cao, qua đó thúc đẩy “bộ não” robot, mở rộng khả năng ứng dụng và củng cố lợi thế sản xuất trong cuộc đua robot toàn cầu…

Các hãng dược Hàn Quốc đang tận dụng hàng thập kỷ nghiên cứu y khoa, công nghệ bào chế và những thành phần quen thuộc trong thuốc để bước vào thị trường mỹ phẩm dược liệu, trong bối cảnh K-beauty bùng nổ trên toàn cầu…

Ngân hàng UOB cho rằng nhiều khả năng Fed sẽ tiếp tục giữ nguyên lãi suất trong phần còn lại của năm 2026 dù lạm phát, giá dầu, lợi suất trái phiếu và bất định địa chính trị tiếp tục đặt ra thách thức lớn đối với chính sách tiền tệ Mỹ…

Làn sóng giới trẻ Singapore tham gia đầu tư và nhanh chóng bước vào các nhóm khách hàng giàu có đang thúc đẩy các ngân hàng lớn chủ động xây dựng quan hệ ngay từ những giai đoạn đầu và bổ sung loạt dịch vụ quản lý tài sản kiểu mới…

Không chỉ sức ép từ chính sách, sự thay đổi trong khẩu vị và tiêu chí lựa chọn của người tiêu dùng Mỹ đang thúc đẩy hàng loạt tập đoàn thực phẩm lớn như Mars, Nestlé, PepsiCo, Kraft Heinz và General Mills loại bỏ phẩm màu tổng hợp khỏi sản phẩm...

Từ ngân hàng, nhà mạng cho đến quán cà phê, nhà hàng và sàn thương mại điện tử, các doanh nghiệp Trung Quốc đang đưa token AI vào đời sống hàng ngày bằng cách tặng, bán và dùng token như một công cụ khuyến khích tiêu dùng…

Tổng thống Mỹ Donald Trump mới đây đã gây bất ngờ trên mạng xã hội khi đăng tải hàng loạt tuyên bố về sức mạnh kinh tế Mỹ, trong đó khẳng định ông mang về hàng trăm tỷ USD cho nước Mỹ thông qua chứng khoán và các tài sản khác…

Cơn sốt AI và đà tăng mạnh của nhóm cổ phiếu chip đang tạo ra những thay đổi đáng kể trong xã hội Hàn Quốc, từ việc lựa chọn bạn đời cho đến sở thích ngành học và định hướng nghề nghiệp của giới trẻ….

Trung Quốc đang biến vé xem phim thành “chiếc chìa khóa” kết nối người tiêu dùng với hàng loạt hệ thống nhà hàng, du lịch, bán lẻ và các hoạt động văn hóa, qua đó mở rộng giá trị kinh tế của mỗi bộ phim vượt xa doanh thu đơn thuần tại phòng vé…

Đạo luật mới của Pháp đang khiến Paris và Bắc Kinh rơi vào một cuộc tranh cãi thương mại khi Trung Quốc cáo buộc chính sách này phân biệt đối xử với doanh nghiệp Trung Quốc, trong khi Pháp khẳng định đây là biện pháp nhằm bảo vệ môi trường, người tiêu dùng và ngành may mặc nội địa…

Thỏa thuận giữa ông Donald Trump và Venezuela sẽ mở ra quyền tiếp cận nguồn dầu khổng lồ cho Mỹ, nhưng hạn chế về chất lượng dầu, cơ sở hạ tầng, quy định của Quốc hội và thời gian triển khai khiến kế hoạch dùng dầu Venezuela để lấp đầy Kho SPR khó trở thành giải pháp hiệu quả trước mắt…

Hilton đánh giá Ấn Độ là thị trường du lịch và lữ hành hấp dẫn nhất thế giới trong thập kỷ tới, đồng thời dự báo quốc gia Nam Á này sẽ vươn lên thành thị trường lưu trú lớn thứ ba toàn cầu…

Xưởng đúc tiền Mỹ đã phát hành đồng xu 1 USD mang hình Tổng thống Donald Trump, đánh dấu lần đầu một tổng thống đương nhiệm xuất hiện trên đồng xu lưu thông hàng ngày, trong bối cảnh thiết kế và cơ sở pháp lý của đồng xu này vẫn gây tranh luận…

Squishy toy đang trở thành hiện tượng tiêu dùng toàn cầu nhờ sức lan truyền của mạng xã hội; nhưng dù mở ra cơ hội lớn cho ngành đồ chơi nhưng nó cũng kéo theo vô số những cảnh báo về mức độ an toàn…